Say xe
Chỉ vì sợ say xe mà không đi đâu thì thật là một thiệt thòi lớn. Nhưng nếu công
việc bắt buộc thì phải làm sao? Những "cứu cánh" dưới đây sẽ giúp bạn
giảm bớt nỗi sợ mỗi khi bước lên xe ô tô.
1. Thuốc chống say
Trước khi lên xe 10 - 15 phút, uống một viên thuốc chống say như thế có thể
phòng tránh được say xe. Người bị say nghiêm trọng thì có thể uống 2 viên, trẻ
em cho uống ít hơn.
Nếu ngồi trên xe trên 2 tiếng rồi bị say tiếp thì có thể uống thêm 1 viên nữa.
Trên đường bị say và uống thuốc chống say ở giữa đường thì cần phải đứng từ 15
- 20 phút sau mới được ngồi xuống để cho thuốc được hấp thụ. Phương pháp này có
tác dụng đến 97%.
2. Gừng tươi
Cắt một lát gừng tươi cầm trên tay, lúc ngồi trên xe ô tô đặt ở dưới lỗ mũi để
cho mùi vị hăng, cay bay vào trong mũi.
Cũng có thể cắt một miếng gừng dán vào rốn, lấy băng bông dính lại là được.
3. Vỏ quýt
Trước khi lên xe khoảng 1 tiếng, lấy 1 quả quýt bóc vỏ, gấp đôi vỏ quýt, đặt
vào giữa hai lỗ mũi và lấy tay nặn cho bắn ra những tinh dầu có kèm theo mùi
thơm, có thể hít 10 lần như vậy. Trong khi ngồi trên xe cũng có thể làm như thế
bất cứ lúc nào.
4. Dầu gió
Khi ngồi trên xe, lấy dầu gió bôi lên huyệt thái dương và huyệt phong trì. Cũng
có thể nhỏ 2 giọt dầu gió vào lỗ rốn, sau đó lấy băng che đi là được.
5. Dấm ăn
Trước khi lên xe uống một ly nước ấm có pha dấm, như thế cũng có thể phòng chống
được say xe.
6. Cao giảm đau
Trước khi lên xe lấy một miếng cao giảm đau dán vào lỗ rốn, như vậy có thể
phòng chống được say xe thêm trầm trọng.
7. Ấn huyệt nội quan
Khi say xe có thể dùng ngón tay cái ấn vào huyệt nội quan (huyệt nội quan nằm ở
bên khớp cổ tay, trên vân ngang cổ tay, khoảng giữa ngón tay giữa và gân mu bàn
tay. “Chiêu” này thường được các bác sỹ đông y áp dụng.
Giải say rượu bia
Giấm ăn: 50g giấm ăn, 25g đường đỏ, 3 lát gừng tươi, đun qua một chút rồi mới
cho uống.
* Café: khi say rượu và rơi vào trạng thái ngủ mê mệt, có thể pha café đặc cho
uống, sau một lúc sẽ tỉnh lại.
* Chè đặc: chè đặc có khả năng giải trừ ngộ độc do cồn. Trong chè còn có chứa một
lượng kiềm đáng kể có tác dụng trị liệu với hiện tượng hôn mê và ức chế hô hấp.
* Húp cháo loãng: Khi gặp cháo loãng, chất cồn trong rượu bị ngưng tụ lại do đó
giảm mạnh khả năng hấp thụ cồn trong cơ thể người.
* Lòng trắng trứng gà sống: chất cồn trong rượu gặp chất protein trong trứng gà
sẽ ngưng tụ mà lắng xuống, giải vây cho dạ dày, tránh cho niêm mạc của dạ dày
khỏi sự tấn công của cồn. Do đó, khi thấy dấu hiệu say rượu, hãy uống ngay một
chút lòng trắng trứng gà sống.
* Nước chè đậu xanh: 50g đậu xanh rang chín, trộn với 1 nắm chè, cho vào ấm pha
với nước sôi. Sau khi cho uống vài phút sẽ giải rượu ngay.
* Nước vỏ long não: 100g vỏ long não đun với nước cho uống cũng có tác dụng giải
rượu.
*Củ cải - đường - giấm: Củ cải thái sợi nhỏ trộn với đường và giấm, ăn vừa mát,
vừa ngon miệng lại có tác dụng giải rượu. Có thể giã nát củ cải vắt lấy nước cốt,
cho thêm ít đường đỏ rồi uống. Ngoài ra có thể ăn sống củ cải một lượng thích hợp
cũng mang lại hiệu quả giải rượu nhất định.
Hiển thị các bài đăng có nhãn Mẹo vặt gia đình. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Mẹo vặt gia đình. Hiển thị tất cả bài đăng
28/2/15
20/2/15
Mẹo vặt cuộc sống
Tác dụng của bã chè
Xoong nồi có mùi tanh, bạn nên bỏ một ít bã chè vào đó rồi đổ nước đun trong 10 phút. Mùi trong nồi sẽ được khử sạch.
Nước chè đã nhạt bạn không nên đổ bã đi vì có thể tận dụng nó vào nhiều việc có ích như làm đệm gối đầu, giúp hoa tươi lâu. Sau đây là một số mẹo dùng:
1. Bã chè phơi khô làm đệm gối đầu, nằm lên mềm mại, thơm tho, có tác dụng khử hỏa rất tốt.
2. Bã chè phơi khô đốt lên có thể xua đuổi côn trùng, khử được mùi hôi ở nhà vệ sinh.
3. Lấy nước chè bỏ đi, thấm ướt vải, lau vào kính, các đồ thủy tinh, cửa sổ, dụng cụ gia đình, giày dép có tác dụng tẩy bẩn rất hiệu quả.
4. Sau khi ăn hành, tỏi, nhai một ít bã chè có thể khử được mùi khó chịu.
5. Bã chè để qua đêm đem tưới hoa vừa giữ được độ ẩm của đất trong chậu hoa, vừa làm phân bón cho hoa.
Xoong nồi có mùi tanh, bạn nên bỏ một ít bã chè vào đó rồi đổ nước đun trong 10 phút. Mùi trong nồi sẽ được khử sạch.
Nước chè đã nhạt bạn không nên đổ bã đi vì có thể tận dụng nó vào nhiều việc có ích như làm đệm gối đầu, giúp hoa tươi lâu. Sau đây là một số mẹo dùng:
1. Bã chè phơi khô làm đệm gối đầu, nằm lên mềm mại, thơm tho, có tác dụng khử hỏa rất tốt.
2. Bã chè phơi khô đốt lên có thể xua đuổi côn trùng, khử được mùi hôi ở nhà vệ sinh.
3. Lấy nước chè bỏ đi, thấm ướt vải, lau vào kính, các đồ thủy tinh, cửa sổ, dụng cụ gia đình, giày dép có tác dụng tẩy bẩn rất hiệu quả.
4. Sau khi ăn hành, tỏi, nhai một ít bã chè có thể khử được mùi khó chịu.
5. Bã chè để qua đêm đem tưới hoa vừa giữ được độ ẩm của đất trong chậu hoa, vừa làm phân bón cho hoa.
Khử mùi cơm khét: Dùng cọng
hành tây cho vào nồi cơm khi còn nóng, đậy nắp lại, mùi khó chịu này sẽ biến mất.
Lau cửa kiếng: Cắt đôi củ hành tây, lấy mặt cắt chà lên cửa kiếng. Sau đó, dùng vải khô lau thật nhanh trước khi nước hành khô. Bảo đảm mặt kính sẽ bóng loáng như mới.
Không chỉ là loại rau bổ dưỡng, chế biến thành những món ngon, hành tây còn có rất nhiều công dụng mà các bà nội trợ có thể tham khảo.
Chống ruồi đậu lên thức ăn: Rửa sạch thực phẩm, để ráo nước, đặt vài cọng hành tây đã rửa sạch lên trên, đảm bảo ruồi sẽ tránh xa.
Xử lý dao bị gỉ: Cắt đôi củ hành tây, chà mặt cắt lên phần dao gỉ, vết gỉ sét sẽ biến mất.
Khi bị đau nhức răng mà chưa kịp đến nha sĩ, bạn có thể tạm thời làm dịu cơn nhức bằng cách lấy nhân hạt na nghiền nhỏ, đặt vào hố răng. Hạt na có tính sát khuẩn tốt.
Một số biện pháp giảm đau răng khác:
- Lấy một cái hoa cúc áo bóp nát, đặt vào chỗ đau, sẽ giảm hẳn đau nhức. Dân gian cũng lấy hoa, lá giã nhỏ đắp hoặc ngâm rượu, pha loãng, ngậm khi nhức răng.
Cây cúc áo thuộc loài cỏ nhỏ, thường được trồng làm cảnh, cao 40-70 cm. Lá hình trứng thon dài, mép có răng cưa, hoa màu vàng, đế quả màu nâu. Toàn thân có vị cay tê đặc biệt, nhất là hoa. Tinh dầu trong cây chứa spilantein và spilantola, có tính sát khuẩn, gây tê.
- Ngắt một cành của cành giao (còn gọi là cây xương khô), để nhựa tiết ra, dùng bông tẩm nhựa này đặt vào hố răng đau. Nhựa cây này có tính sát khuẩn, giảm đau, dân gian thường dùng để chữa đau răng, sâu răng.
Tuy nhiên, việc sử dụng các phương thuốc trên chỉ mang tính tạm thời, sau đó bạn phải đến bác sĩ nha khoa để được thăm khám và điều trị một cách bài bản.
-dùng củ nghệ cũng tốt lắm. đặc tính của nghệ là sát trùng mạnh và làm lành da bị tổn thương nhanh chóng. những người bị mổ dùng nước của củ nghệ thoa lên vết mổ sẽ chóng lành và ít để lại sẹo.
Lau cửa kiếng: Cắt đôi củ hành tây, lấy mặt cắt chà lên cửa kiếng. Sau đó, dùng vải khô lau thật nhanh trước khi nước hành khô. Bảo đảm mặt kính sẽ bóng loáng như mới.
Không chỉ là loại rau bổ dưỡng, chế biến thành những món ngon, hành tây còn có rất nhiều công dụng mà các bà nội trợ có thể tham khảo.
Chống ruồi đậu lên thức ăn: Rửa sạch thực phẩm, để ráo nước, đặt vài cọng hành tây đã rửa sạch lên trên, đảm bảo ruồi sẽ tránh xa.
Xử lý dao bị gỉ: Cắt đôi củ hành tây, chà mặt cắt lên phần dao gỉ, vết gỉ sét sẽ biến mất.
Khi bị đau nhức răng mà chưa kịp đến nha sĩ, bạn có thể tạm thời làm dịu cơn nhức bằng cách lấy nhân hạt na nghiền nhỏ, đặt vào hố răng. Hạt na có tính sát khuẩn tốt.
Một số biện pháp giảm đau răng khác:
- Lấy một cái hoa cúc áo bóp nát, đặt vào chỗ đau, sẽ giảm hẳn đau nhức. Dân gian cũng lấy hoa, lá giã nhỏ đắp hoặc ngâm rượu, pha loãng, ngậm khi nhức răng.
Cây cúc áo thuộc loài cỏ nhỏ, thường được trồng làm cảnh, cao 40-70 cm. Lá hình trứng thon dài, mép có răng cưa, hoa màu vàng, đế quả màu nâu. Toàn thân có vị cay tê đặc biệt, nhất là hoa. Tinh dầu trong cây chứa spilantein và spilantola, có tính sát khuẩn, gây tê.
- Ngắt một cành của cành giao (còn gọi là cây xương khô), để nhựa tiết ra, dùng bông tẩm nhựa này đặt vào hố răng đau. Nhựa cây này có tính sát khuẩn, giảm đau, dân gian thường dùng để chữa đau răng, sâu răng.
Tuy nhiên, việc sử dụng các phương thuốc trên chỉ mang tính tạm thời, sau đó bạn phải đến bác sĩ nha khoa để được thăm khám và điều trị một cách bài bản.
-dùng củ nghệ cũng tốt lắm. đặc tính của nghệ là sát trùng mạnh và làm lành da bị tổn thương nhanh chóng. những người bị mổ dùng nước của củ nghệ thoa lên vết mổ sẽ chóng lành và ít để lại sẹo.
10/2/15
Mẹo vặt gia đình
Làm thơm không gian nơi ở
Nhà cửa dù được thường xuyên lau chùi, quét dọn sạch sẽ cũng không tránh khỏi các mùi khó chịu, ảnh hưởng ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Vì thế, bạn cần tống khứ chúng càng sớm càng tốt.
1.Để phòng khách được thông thoáng, bạn cần thường xuyên mở các cửa để gió tràn vào, thổi sạch những mùi ô nhiễm. Nên trồng thêm cây cảnh và thường xuyên đặt một bình hoa tươi để giúp khử mùi, cũng như tăng vẻ sinh động cho gian phòng.
2.Trường hợp phòng khách nhà bạn có nhiều mùi thuốc lá, hãy khử mùi bằng cách thắp đèn cầy lên, chỉ sau vài phút mùi khói thuốc sẽ biến mất. Ngoài ra, các loại mùi của hoa, trái cây và dược thảo tất cả đều lý tưởng cho phòng khách.
3.Bạn hãy nhỏ một giọt hương liệu hoa hồng pha phong lữ thảo vào que bông, quấn lại trong một chiếc khăn giấy và nhét vào phía sau các gối đệm nhỏ trên ghế sofa.
4.Với phòng ngủ, để luôn có mùi thơm êm dịu, nhớ đặt sáp thơm vào các góc của tủ, giường… hoặc có thể cho vào giữa những vỏ chăn và các tấm drap trải giường nếu cơ thể bạn không quá mẫn cảm. Ngoài ra, những loại hương thơm đã được chứng minh sẽ mang lại giấc ngủ ngon cho bạn, phải kể đến là hoa nhài, hoa oải hương và hương từ cây vanille.
5.Trong phòng ăn và phòng bếp, mùi khó chịu sẽ biến mất khi sử dung quạt thông gió hoặc máy hút mùi. Bạn cũng có thể rang ít cafe hạt, không rang cháy quá, tán nhỏ và đặt ở các góc bếp. Vỏ cam, chanh, quýt, bưởi… đốt lên cũng giúp khử mùi một cách hiệu quả.
6.Nhà tắm cần để thoáng khí và khô ráo. Nên chọn bột giặt, xà bông tắm có mùi dễ chịu để ngoài việc sử dụng chúng còn khử được những mùi phát sinh. Các loại dầu tắm, xà bông và sữa tắm thơm sẽ lan tỏa trong phòng với hương thơm đặc trưng của riêng bạn. Thêm vào đó, bạn hãy chọn ít hoa tươi mang hương thơm ngọt ngào. Phòng vệ sinh thường có những mùi khó chịu, vì thế bạn cần treo các hộp long não hoặc sáp thơm để khử mùi. Để tránh có mùi hôi, nền nhà cần có độ dốc thích hợp để tránh đọng nước và phải bảo đảm độ thông thoáng cần thiết.
Mẹo vặt gia đình
Dùng kem chống nắng hằng
ngày
Có rất nhiều lợi ích khi dùng kem chống nắng cả trong mùa đông để bảo vệ da khỏi tia tử ngoại. Kem không cần có độ SPF cao, từ 15 đến 20 là đủ. Nhưng vào mùa hè có thể dùng loại 30-40, cho dù mặt trời không gay gắt đến thế.
1. Đeo nút bịt tai khi dùng máy xén cỏ
Bạn có thể không bận tâm nhưng hoạt động này có cường độ âm thanh khá cao - hơn 85 decibel sẽ làm hỏng tai trong khi một chiếc máy xén cỏ có thể lên tới 94 decibel. Cứ khi nào làm những công việc nhà gây ồn ào, bạn nên đeo nút bịt tai.
Bỏ kính và áo khoác ra để bớt mỏi mệt
1.Với người cận thị, mỗi khi cảm thấy mệt mỏi, hãy bỏ kính ra trong vài phút, dừng việc đang làm như đọc sách, nhìn màn hình máy tính, và nhắm mắt lại. Nó sẽ giúp làm dãn cơ mắt và sự căng cơ gây mệt mỏi sẽ tan biến.
3. Bỏ áo khoác ra mỗi khi làm việc
Nếu phải mặc vét, hãy bỏ áo ra ngay khi có thể. Bất cứ loại áo gây gò bó nào cũng sẽ khiến cơ thể không thoải mái và làm đau lưng. Nó còn khiến chúng ta phải thở bằng nửa trên của phổi và làm đau vai, gây khó thở.
Có rất nhiều lợi ích khi dùng kem chống nắng cả trong mùa đông để bảo vệ da khỏi tia tử ngoại. Kem không cần có độ SPF cao, từ 15 đến 20 là đủ. Nhưng vào mùa hè có thể dùng loại 30-40, cho dù mặt trời không gay gắt đến thế.
1. Đeo nút bịt tai khi dùng máy xén cỏ
Bạn có thể không bận tâm nhưng hoạt động này có cường độ âm thanh khá cao - hơn 85 decibel sẽ làm hỏng tai trong khi một chiếc máy xén cỏ có thể lên tới 94 decibel. Cứ khi nào làm những công việc nhà gây ồn ào, bạn nên đeo nút bịt tai.
Bỏ kính và áo khoác ra để bớt mỏi mệt
1.Với người cận thị, mỗi khi cảm thấy mệt mỏi, hãy bỏ kính ra trong vài phút, dừng việc đang làm như đọc sách, nhìn màn hình máy tính, và nhắm mắt lại. Nó sẽ giúp làm dãn cơ mắt và sự căng cơ gây mệt mỏi sẽ tan biến.
3. Bỏ áo khoác ra mỗi khi làm việc
Nếu phải mặc vét, hãy bỏ áo ra ngay khi có thể. Bất cứ loại áo gây gò bó nào cũng sẽ khiến cơ thể không thoải mái và làm đau lưng. Nó còn khiến chúng ta phải thở bằng nửa trên của phổi và làm đau vai, gây khó thở.
Nằm ngủ và đi bộ
1. Nằm nghiêng về bên phải để tránh khó tiêu
Khi bạn cảm thấy ăn quá no hoặc bị chứng khó tiêu, hãy nằm về bên phải. Thực quản nối với dạ dày ở phía bên trái cơ thể nên nằm về bên phải, thức ăn có thể di chuyển tốt hơn qua đường tiêu hóa.
2. Nằm trên ga lụa để tránh bị khô da
Nếu có làn da khô, nên nằm trên vải lụa. Nó không chỉ khiến bạn thoải mái hơn mà còn làm da sáng bóng thay vì gây trầy xước. Lụa cũng ít gây dị ứng, vì vậy phù hợp với người bị hen suyễn hay eczema.
3. Mở cửa sổ khi đi ngủ
Cho dù ngoài trời lạnh thế nào, thì cũng nên để cửa mở. Thân nhiệt cần phải giảm để chúng ta ngủ ngon hơn. Nhiều người sai lầm khi luôn giữ nhiệt độ phòng quá ấm áp (lý tưởng là khoảng 16 độ C).
Mỗi khi trằn trọc, hãy ra khỏi giường và quay lại. Thông thường mỗi đêm chúng ta chuyển tư thế khoảng 40 lần và nằm trên cánh tay hay cổ bị vẹo sẽ gây khó chịu khiến chúng ta khó ngủ ngon. Đi ra khỏi giường buộc chúng ta phải chuyển về tư thế phù hợp trước khi ngủ tiếp.
4. Đi bộ đi làm
Bạn không có thời gian để đi tập thì hãy tận dụng mọi cơ hội để đi bộ. Mỗi ngày đi bộ khoảng 40 phút sẽ rất hữu ích cho sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp.
5.Nằm ngả lưng
Cố gắng nằm ngửa mặt khi ngủ. Nằm nghiêng hay sấp mặt sẽ khiến da mặt vùi vào gối và làm tăng nếp nhăn. Mỗi khi thức dậy giữa đêm và thấy mình đang nằm nghiêng hay sấp, hãy chuyển về tư thế nằm trên lưng.
Một số chú ý trong sinh hoạt
1. Hạn chế chải tóc và không dùng khăn lau khô
Thay vì dùng khăn vò khô tóc, bạn chỉ nên thấm khô hoặc để nó khô tự nhiên - cọ xát sẽ làm hỏng tóc. Ngoài ra cũng dùng lược răng thưa để chải đầu. Càng chải nhiều bạn càng khiến tóc xơ gãy.
2. Đông lạnh đồ chơi để loại bụi bẩn
Giữ đồ chơi của trẻ luôn sạch là điều khó làm, và với một số món đồ, không thể lúc nào cũng cho vào máy giặt. Tuy nhiên một số con ve, bọ có thể bám vào đồ chơi và gây ngứa, ho. Khi không thể giặt thì hãy đặt nó vào ngăn lạnh. Nhiệt độ dưới -20 độ C sẽ giết chết các con ve bụi.
3. Nhét tay trong túi quần ở những nơi đông người
Mỗi khi ở nơi đông người như trên xe buýt, nên giữ tay trong túi quần hoặc đọc một quyển sách. Virus gây cảm cúm có thể truyền từ người này qua người khác bằng tiếp xúc tay hoặc chạm vào những bề mặt ô nhiễm rồi lại cho lên mắt và mũi.
4. Khi đi ăn ngoài, hãy chọn món cá
Mỗi khi đi ăn hàng hãy tận dụng cơ hội để ăn nhiều món cá thay vì thịt. Chúng ta cần ăn nhiều cá hơn bởi nó có ít chất béo mà lại giầu omega có lợi cho sức khỏe.
1. Nằm nghiêng về bên phải để tránh khó tiêu
Khi bạn cảm thấy ăn quá no hoặc bị chứng khó tiêu, hãy nằm về bên phải. Thực quản nối với dạ dày ở phía bên trái cơ thể nên nằm về bên phải, thức ăn có thể di chuyển tốt hơn qua đường tiêu hóa.
2. Nằm trên ga lụa để tránh bị khô da
Nếu có làn da khô, nên nằm trên vải lụa. Nó không chỉ khiến bạn thoải mái hơn mà còn làm da sáng bóng thay vì gây trầy xước. Lụa cũng ít gây dị ứng, vì vậy phù hợp với người bị hen suyễn hay eczema.
3. Mở cửa sổ khi đi ngủ
Cho dù ngoài trời lạnh thế nào, thì cũng nên để cửa mở. Thân nhiệt cần phải giảm để chúng ta ngủ ngon hơn. Nhiều người sai lầm khi luôn giữ nhiệt độ phòng quá ấm áp (lý tưởng là khoảng 16 độ C).
Mỗi khi trằn trọc, hãy ra khỏi giường và quay lại. Thông thường mỗi đêm chúng ta chuyển tư thế khoảng 40 lần và nằm trên cánh tay hay cổ bị vẹo sẽ gây khó chịu khiến chúng ta khó ngủ ngon. Đi ra khỏi giường buộc chúng ta phải chuyển về tư thế phù hợp trước khi ngủ tiếp.
4. Đi bộ đi làm
Bạn không có thời gian để đi tập thì hãy tận dụng mọi cơ hội để đi bộ. Mỗi ngày đi bộ khoảng 40 phút sẽ rất hữu ích cho sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp.
5.Nằm ngả lưng
Cố gắng nằm ngửa mặt khi ngủ. Nằm nghiêng hay sấp mặt sẽ khiến da mặt vùi vào gối và làm tăng nếp nhăn. Mỗi khi thức dậy giữa đêm và thấy mình đang nằm nghiêng hay sấp, hãy chuyển về tư thế nằm trên lưng.
Một số chú ý trong sinh hoạt
1. Hạn chế chải tóc và không dùng khăn lau khô
Thay vì dùng khăn vò khô tóc, bạn chỉ nên thấm khô hoặc để nó khô tự nhiên - cọ xát sẽ làm hỏng tóc. Ngoài ra cũng dùng lược răng thưa để chải đầu. Càng chải nhiều bạn càng khiến tóc xơ gãy.
2. Đông lạnh đồ chơi để loại bụi bẩn
Giữ đồ chơi của trẻ luôn sạch là điều khó làm, và với một số món đồ, không thể lúc nào cũng cho vào máy giặt. Tuy nhiên một số con ve, bọ có thể bám vào đồ chơi và gây ngứa, ho. Khi không thể giặt thì hãy đặt nó vào ngăn lạnh. Nhiệt độ dưới -20 độ C sẽ giết chết các con ve bụi.
3. Nhét tay trong túi quần ở những nơi đông người
Mỗi khi ở nơi đông người như trên xe buýt, nên giữ tay trong túi quần hoặc đọc một quyển sách. Virus gây cảm cúm có thể truyền từ người này qua người khác bằng tiếp xúc tay hoặc chạm vào những bề mặt ô nhiễm rồi lại cho lên mắt và mũi.
4. Khi đi ăn ngoài, hãy chọn món cá
Mỗi khi đi ăn hàng hãy tận dụng cơ hội để ăn nhiều món cá thay vì thịt. Chúng ta cần ăn nhiều cá hơn bởi nó có ít chất béo mà lại giầu omega có lợi cho sức khỏe.
1. Chỉ làm việc trong giờ làm
Duy trì sự cân bằng giữa công việc và đời thường là rất quan trọng cho một sức khỏe tốt. Vì vậy đừng có làm thêm ngoài số giờ bạn được trả công. Nếu không nó sẽ lấn vào khoảng thời gian bạn dành để nghỉ ngơi hoặc làm các việc giải trí khác, đồng thời còn tăng sức ép và stress.
2. Thử loại trái cây và rau củ mới
Khi đi chợ hoặc ăn hàng, nên chọn những loại rau củ mà bạn chưa thử bao giờ. Càng ăn được nhiều loại, bạn càng thu nhận được nhiều dưỡng chất có trong các loại rau củ.
3. Uống nước soda khi bị ợ nóng
Trong các buổi tiệc xã giao, nếu bị ợ nóng, một cách nhanh chóng để loại bỏ là gọi nước soda, không phải tonic. Soda có tính kiềm và sẽ trung tính hóa axit gây ợ nóng.
5/2/15
Mẹo vặt gia đình
Kéo dài tuổi thọ của các
loại hoa:
Bạn có thể hoà thuốc aspirin vào lọ nước cắm hoa để kéo dài thời gian hoa nở. Hoặc làm theo một số cách cụ thể sau đây:
- Hoa tường vi: Sau khi cắt cành chuẩn bị cắm hoa, hơ vết cắt qua lửa.
- Hoa cúc: Cho thêm vào nước cắm một chút urê có thể làm hoa tươi được 1 tháng.
- Hoa bạch lan: Buổi tối bọc hoa bằng vải ẩm, ban ngày bỏ ra.
- Hoa phù dung, mẫu đơn, thược dược: Cắm hoa vào nước nóng ấm khoảng 1 - 2 phút trước rồi cắm vào nước lạnh sau.
- Hoa thủy tiên: Cắm hoa vào nước muối nhạt (tỉ lệ 1/1000).
- Hoa huệ: Cắm hoa vào nước đường.
- Hoa sen: Bịt bùn vào dưới cành hoa, sau đó cắm vào nước muối nhạt.
Bạn có thể hoà thuốc aspirin vào lọ nước cắm hoa để kéo dài thời gian hoa nở. Hoặc làm theo một số cách cụ thể sau đây:
- Hoa tường vi: Sau khi cắt cành chuẩn bị cắm hoa, hơ vết cắt qua lửa.
- Hoa cúc: Cho thêm vào nước cắm một chút urê có thể làm hoa tươi được 1 tháng.
- Hoa bạch lan: Buổi tối bọc hoa bằng vải ẩm, ban ngày bỏ ra.
- Hoa phù dung, mẫu đơn, thược dược: Cắm hoa vào nước nóng ấm khoảng 1 - 2 phút trước rồi cắm vào nước lạnh sau.
- Hoa thủy tiên: Cắm hoa vào nước muối nhạt (tỉ lệ 1/1000).
- Hoa huệ: Cắm hoa vào nước đường.
- Hoa sen: Bịt bùn vào dưới cành hoa, sau đó cắm vào nước muối nhạt.
Những mẹo giữ sức khỏe độc
đáo
Có những cách đơn giản để mang lại một cơ thể khỏe mạnh như đứng một chân đánh răng, hạn chế chải đầu, hay mở cửa sổ khi đi ngủ…
1. Đứng một chân đánh răng
Kiểu đứng này sẽ giúp làm săn chắc cơ, bảo vệ lưng. Bài tập còn giúp duy trì sự cân bằng và cải thiện dáng vóc. Trước tiên đứng bằng chân trái cho đến khi bạn thấy mỏi và chuyển sang chân kia.
2. Nhổ ra chứ không tráng miệng sau khi đánh răng
Khi đánh răng xong, nên nhổ ra chứ không tráng những gì còn lại trong miệng. Dùng nước tráng sẽ làm giảm tác dụng của fluoride bởi bạn sẽ rửa sạch nó đi. Vì thế, cũng không nên dùng nước súc miệng ngay sau khi đánh răng.
3. Đánh răng trước khi ăn sáng
Khi ngủ, vi khuẩn và bựa bẩn hình thành trên răng. Nếu chúng ta ăn sáng ngay mà không chải răng, vi khuẩn sẽ sinh sôi nảy nở nhờ đường và axit trong thức ăn, từ đó làm gia tăng nguy cơ bị sâu răng.
4. Đặt gương trước mặt trên bàn làm việc
Thỉnh thoảng nhìn vào gương sẽ giúp bạn thấy mình có đang ngồi ở tư thế không đúng gây đau cổ, lưng và vai hay không. Nhìn hình ảnh mình trong gương sẽ giúp bạn luôn chuyển về tư thế đúng.
Đi mua giày vào cuối ngày
Đôi chân thường sưng lên sau một ngày làm việc và cũng do sức nóng tạo ra. Mua vào thời điểm cuối ngày nghĩa là bạn sẽ chọn đôi giày vào lúc chân mình lớn nhất, như thế sẽ vừa vặn hơn cả.
Có những cách đơn giản để mang lại một cơ thể khỏe mạnh như đứng một chân đánh răng, hạn chế chải đầu, hay mở cửa sổ khi đi ngủ…
1. Đứng một chân đánh răng
Kiểu đứng này sẽ giúp làm săn chắc cơ, bảo vệ lưng. Bài tập còn giúp duy trì sự cân bằng và cải thiện dáng vóc. Trước tiên đứng bằng chân trái cho đến khi bạn thấy mỏi và chuyển sang chân kia.
2. Nhổ ra chứ không tráng miệng sau khi đánh răng
Khi đánh răng xong, nên nhổ ra chứ không tráng những gì còn lại trong miệng. Dùng nước tráng sẽ làm giảm tác dụng của fluoride bởi bạn sẽ rửa sạch nó đi. Vì thế, cũng không nên dùng nước súc miệng ngay sau khi đánh răng.
3. Đánh răng trước khi ăn sáng
Khi ngủ, vi khuẩn và bựa bẩn hình thành trên răng. Nếu chúng ta ăn sáng ngay mà không chải răng, vi khuẩn sẽ sinh sôi nảy nở nhờ đường và axit trong thức ăn, từ đó làm gia tăng nguy cơ bị sâu răng.
4. Đặt gương trước mặt trên bàn làm việc
Thỉnh thoảng nhìn vào gương sẽ giúp bạn thấy mình có đang ngồi ở tư thế không đúng gây đau cổ, lưng và vai hay không. Nhìn hình ảnh mình trong gương sẽ giúp bạn luôn chuyển về tư thế đúng.
Đi mua giày vào cuối ngày
Đôi chân thường sưng lên sau một ngày làm việc và cũng do sức nóng tạo ra. Mua vào thời điểm cuối ngày nghĩa là bạn sẽ chọn đôi giày vào lúc chân mình lớn nhất, như thế sẽ vừa vặn hơn cả.
Khi không có thức ăn, cơ thể sẽ lấy đường từ năng lượng dự trữ và điều này có thể gây ra chứng đau đầu. Bằng cách ăn một bát ngũ cốc trước khi đi ngủ, chúng ta có thể loại bỏ được nguy cơ đau đầu.
1. Mang theo thuốc chống dị ứng khi đi ra ngoài
Mỗi khi đi đâu cả ngày, đặc biệt là vào mùa hè, bạn nên mang theo thuốc chống dị ứng. Chúng sẽ rất hữu ích khi bị côn trùng cắn và nếu dùng kịp thời, thuốc sẽ giảm sự ngứa ngáy khiến bạn không còn biết là mình đã bị đốt. Chờ đến khi về nhà mới dùng thuốc chỉ khiến tình trạng thêm khó chịu và khó chữa..
30/1/15
Mẹo vặt gia đình
Khử vết cháy khi là quần
áo bằng vải sợi bông
Khi là quần áo bằng vải sợi bông nếu không cẩn thận sẽ tạo ra vết vàng cháy, hãy lấy ngay muối tinh (hoặc muối nhỏ hạt) rắc lên, dùng tay vò vài cái để dưới nắng phơi một lúc, cuối cùng dùng nước lã giũ sạch, vết sém vàng sẽ nhạt đi hoặc không còn nữa.
Khi bị đau đầu, bạn hãy đun sôi vỏ cam, quýt rồi xông mặt. Chỉ 10 phút sau, hơi nóng mang theo hương tinh dầu sẽ làm bạn thấy cơn đau dịu hẳn, cơ thể sảng khoái và tỉnh táo hơn.
Không chỉ có lượng vitamin trong quả rất tốt cho làn da và sức khỏe, vỏ cam quýt với lượng tinh dầu khá lớn cũng như mặt trong vỏ giúp bạn rất nhiều trong việc chăm sóc gia đình.
Khi là quần áo bằng vải sợi bông nếu không cẩn thận sẽ tạo ra vết vàng cháy, hãy lấy ngay muối tinh (hoặc muối nhỏ hạt) rắc lên, dùng tay vò vài cái để dưới nắng phơi một lúc, cuối cùng dùng nước lã giũ sạch, vết sém vàng sẽ nhạt đi hoặc không còn nữa.
Khi bị đau đầu, bạn hãy đun sôi vỏ cam, quýt rồi xông mặt. Chỉ 10 phút sau, hơi nóng mang theo hương tinh dầu sẽ làm bạn thấy cơn đau dịu hẳn, cơ thể sảng khoái và tỉnh táo hơn.
Không chỉ có lượng vitamin trong quả rất tốt cho làn da và sức khỏe, vỏ cam quýt với lượng tinh dầu khá lớn cũng như mặt trong vỏ giúp bạn rất nhiều trong việc chăm sóc gia đình.
Làm sáng bóng ống nước
Khi có vỏ cam, quýt, bạn hãy dành vài phút để lau lên trên vòi nước. Cách này sẽ giúp vòi nước nhà bạn luôn sạch và sáng bóng. (Ngoài ra bạn có thể lấy nước rửa hố xí loại đậm đặc xịt lên vòi hay ống nước chừng độ 3 phút, sau đó lau rửa bạn thấy kim loại vòi nước, ống nước sang loáng như mới)
*Lau sàn gỗ
Bạn hãy đun sôi vỏ cam, pha cùng với nước và dùng nước này lau sàn gỗ. Sàn gỗ nhà bạn sẽ rất sạch, lại có mùi tinh dầu thoang thoảng, giúp không khí thoáng đãng.
*Giúp da tay mềm
Sau khi tiếp xúc với các hóa chất có trong xà phòng, nước rửa chén... da tay của bạn sẽ rất khô, ráp. Dùng vỏ cam, quýt (mặt trong) lau lên da, bàn tay bạn sẽ trở nên mềm mại hơn.
Quần áo để lâu bị vàng ố, bạn hãy lấy một củ khoai tây luộc chín, lột vỏ để nguội rồi xát đều lên vết bẩn, sau đó xả lại bằng nước lã, phơi chỗ mát, có gió.
Vài mẹo dưới đây sẽ giúp bạn giữ gìn và bảo quản những vật dụng trong nhà tốt hơn:
- Muốn chùi rửa nồi nhôm nấu lâu ngày bị đen vì nước phèn, nhựa rau, bạn hãy lấy nước lã pha với giấm chua cho vào xong rồi đem đun sôi là sạch ngay
- Nồi, chảo bị đóng bẩn bên trong, bạn hãy rắc muối lên vết bẩn và để vậy trong vài giờ rồi chùi rửa bằng nước lã.
- Muốn tránh cho các đồ bằng thủy tinh khỏi vỡ khi rót nước sôi vào, khi mới mua về, bạn nên bỏ tất cả vào nồi nước có pha muối rồi nấu cho sôi lên. Sau đó, bạn để nước nguội mới vớt ra rửa lại bằng nước lã.
- Khi mới mua hàng vải hay quần áo màu về, bạn hãy ngâm ngay vào nước có pha giấm trong một lúc. Cách này giúp quần áo giữ màu được lâu hơn.
- Quần áo cũ còn chắc, muốn tươi mới hơn, bạn hãy giặt bằng nước sôi có pha giấm.
- Giày bị nước mưa thấm, thường sẽ khô cứng lại, bạn nên lấy nửa củ khoai tây chà xát thật mạnh, thật kỹ trên giày rồi đánh bóng lại bằng xi.
Mẹo
vặt cho giày caoKhi có vỏ cam, quýt, bạn hãy dành vài phút để lau lên trên vòi nước. Cách này sẽ giúp vòi nước nhà bạn luôn sạch và sáng bóng. (Ngoài ra bạn có thể lấy nước rửa hố xí loại đậm đặc xịt lên vòi hay ống nước chừng độ 3 phút, sau đó lau rửa bạn thấy kim loại vòi nước, ống nước sang loáng như mới)
*Lau sàn gỗ
Bạn hãy đun sôi vỏ cam, pha cùng với nước và dùng nước này lau sàn gỗ. Sàn gỗ nhà bạn sẽ rất sạch, lại có mùi tinh dầu thoang thoảng, giúp không khí thoáng đãng.
*Giúp da tay mềm
Sau khi tiếp xúc với các hóa chất có trong xà phòng, nước rửa chén... da tay của bạn sẽ rất khô, ráp. Dùng vỏ cam, quýt (mặt trong) lau lên da, bàn tay bạn sẽ trở nên mềm mại hơn.
Quần áo để lâu bị vàng ố, bạn hãy lấy một củ khoai tây luộc chín, lột vỏ để nguội rồi xát đều lên vết bẩn, sau đó xả lại bằng nước lã, phơi chỗ mát, có gió.
Vài mẹo dưới đây sẽ giúp bạn giữ gìn và bảo quản những vật dụng trong nhà tốt hơn:
- Muốn chùi rửa nồi nhôm nấu lâu ngày bị đen vì nước phèn, nhựa rau, bạn hãy lấy nước lã pha với giấm chua cho vào xong rồi đem đun sôi là sạch ngay
- Nồi, chảo bị đóng bẩn bên trong, bạn hãy rắc muối lên vết bẩn và để vậy trong vài giờ rồi chùi rửa bằng nước lã.
- Muốn tránh cho các đồ bằng thủy tinh khỏi vỡ khi rót nước sôi vào, khi mới mua về, bạn nên bỏ tất cả vào nồi nước có pha muối rồi nấu cho sôi lên. Sau đó, bạn để nước nguội mới vớt ra rửa lại bằng nước lã.
- Khi mới mua hàng vải hay quần áo màu về, bạn hãy ngâm ngay vào nước có pha giấm trong một lúc. Cách này giúp quần áo giữ màu được lâu hơn.
- Quần áo cũ còn chắc, muốn tươi mới hơn, bạn hãy giặt bằng nước sôi có pha giấm.
- Giày bị nước mưa thấm, thường sẽ khô cứng lại, bạn nên lấy nửa củ khoai tây chà xát thật mạnh, thật kỹ trên giày rồi đánh bóng lại bằng xi.
Dáng đi đúng có thể làm cho vóc dáng bạn trông mảnh mai hơn. Bí quyết là để mặt trước chân của bạn hoàn toàn duỗi thẳng khi bước đi, giữ bước chân sải dài.
Hãy đứng thẳng, giữ vai và mông ở phía sau giúp bạn giữ thăng bằng, làm giảm sức nặng trên xương sống của bạn.
Thời gian thử giày
Thời gian tốt nhất để thử giày là vào cuối ngày vì bàn chân bạn lúc đó "nở" to nhất và ảnh hưởng đáng kể đến size giày của bạn. Hãy di chuyển đi tới lui vòng quanh trong cửa hàng, trên nền đất cứng, thỉnh thoảng khuỵu chân trái, phải của bạn lên xuống để lựa chọn được những đôi thoải mái vừa vặn.
Gót giày là điểm tiếp xúc với mặt đất, gót càng to mang càng thoải mái. Giày gót nhọn, với kiểu gót mảnh khảnh và nhỏ rất khó để giữ thăng bằng. Gót đế liền tạo sự dễ chịu vì sức nặng của bạn được phân bố đều trên toàn bộ giày. Giày đế liền gót phù hợp với người có công việc đi lại nhiều.
Dáng đi đúng
Dáng đi đúng có thể làm cho cơ thể trông mảnh mai hơn. Bí quyết là để mặt trước chân của bạn hoàn toàn duỗi thẳng khi bạn bước đi, giữ bước chân sải dài. Và hãy đứng thẳng, giữ vai và mông ở phía sau giúp bạn giữ thăng bằng, làm giảm sức nặng trên xương sống của bạn.
Đứng tựa vào một vách tường để cho đầu, vai và gót chân thành một đường thẳng tựa vào vách.
Một bài tập đều đặn khác với cùng một hiệu quả. 5 phút, 5 lần một tuần, đi chân trần, hãy đi trên lòng bàn chân trước của bạn để củng cố mắt cá và bắp chân. Chọn chất liệu giày mềm mại và bảo quản bằng cách lèn vào giấy mềm để giữ nguyên hình dáng của giày.
Cách sử dụng giày mới
Chêm một miếng đệm lót để nới rộng mũi giày nếu mũi giày quá chật, không thoải mái. Dùng một cây nến để bôi sáp những rìa cạnh sắc bén mặt bên trong giày sẽ giảm bớt sự ma sát giữa giày và bàn chân. Để ngăn ngừa trầy xước da đừng quên thoa kem dưỡng ẩm lên bàn chân của bạn trước khi bạn mang một đôi cao gót mới.
Khi hai bàn chân không đều
Hai bàn chân của chúng ta không bao giờ chính xác có cùng một size. Mua giày theo size của bàn chân lớn hơn và dùng đế trong của giày lót thêm cho chiếc giày nhỏ hơn để làm chiếc giày đó giảm kích cỡ khoảng nửa size. Dây giày sẽ giúp giày vừa vặn hơn từ phía sau.
Cách bảo quản giày da
- Giày bị ướt sũng hãy lấy khăn lau khô nước, dùng giấy báo xé nhỏ cho vào giày, thay giấy khoảng 2-3 lần (trong 1-2 ngày).
- Không mang ra ngoài phơi nắng vì như thế da giày sẽ bị co cứng, gây chật, da bị gãy hoặc rách. Không để giày da tiếp xúc với xăng, dầu, axit hoặc kiềm vì chúng sẽ làm cho da bị ố, thậm chí gây mục nát chỗ da tiếp xúc.
- Không nhét tất vào trong giày. Hãy để đôi giày của bạn thật thoáng khí. Điều đó giúp bạn tránh không biến đôi giày của mình thành một ổ vi trùng, rất có hại cho da chân và sức khỏe của bạn.
- Với những đôi giày bạn muốn cất kỹ chờ dịp nào đó mới sử dụng, nên đánh xi hoặc sáp đánh bóng cho thật sạch, cho giấy độn vào để giày không bị biến dạng, rồi đặt chúng trong các bọc nylon cho lên kệ.
Mẹo vặt gia đình
Các mẹo thường gặp
• Răng trắng đẹp
Răng của bạn bị vàng do ăn uống không đúng cách, dù bạn đã dùng rất nhiều loại kem mà vẫn không cải thiện được tình hình. Hãy dùng nước cốt chanh tươi pha vào nước để đánh răng 1 lần/tuần. Làm như vậy trong thời gian ngắn, răng của bạn sẽ trắng bóng và chắc khoẻ trở lại.
Dùng Bicacbonatnatri (Thuốc muối đau dạ dày),trước khi đánh r ăng bạn nhúng bàn chải đ ánh răng cho đầy thuốc muối và đánh răng bình thường, chỉ có 5 hôm là răng sang bóng
• Giữ cổ áo trắng
Cổ áo trắng đã mặc và là nhiều lần thường có một đường màu vàng xỉn. Để giữ nó luôn trắng mới, trước khi là áo, bạn nên rắc một ít phấn thơm của trẻ lên cổ áo. Sau khi là xong, rắc một chút nữa rồi giũ nhẹ áo.
• Cách cắt núm ti giả
Khi mua núm ti giả cho bé, bạn không nên chọc hoặc cắt lỗ tròn vì như thế bình sữa vẫn mất vệ sinh mà không điều tiết được lượng sữa trong bình. Bạn nên dùng mũi kéo cắt hình chữ thập (+) thì khi không dùng, núm ti giả vẫn kín, vi khuẩn không xâm nhập vào được.
.Nếu thấy mặt dưa, cà muối bắt đầu có váng trắng, bạn nên đưa vại dưa ra chỗ thoáng khí, sạch sẽ, lấy một ít gừng sống, thái nhỏ, rắc trên mặt dưa, đậy kín. Vị khuẩn trong váng trắng sẽ nhanh chóng bị tiêu diệt.
• Răng trắng đẹp
Răng của bạn bị vàng do ăn uống không đúng cách, dù bạn đã dùng rất nhiều loại kem mà vẫn không cải thiện được tình hình. Hãy dùng nước cốt chanh tươi pha vào nước để đánh răng 1 lần/tuần. Làm như vậy trong thời gian ngắn, răng của bạn sẽ trắng bóng và chắc khoẻ trở lại.
Dùng Bicacbonatnatri (Thuốc muối đau dạ dày),trước khi đánh r ăng bạn nhúng bàn chải đ ánh răng cho đầy thuốc muối và đánh răng bình thường, chỉ có 5 hôm là răng sang bóng
• Giữ cổ áo trắng
Cổ áo trắng đã mặc và là nhiều lần thường có một đường màu vàng xỉn. Để giữ nó luôn trắng mới, trước khi là áo, bạn nên rắc một ít phấn thơm của trẻ lên cổ áo. Sau khi là xong, rắc một chút nữa rồi giũ nhẹ áo.
• Cách cắt núm ti giả
Khi mua núm ti giả cho bé, bạn không nên chọc hoặc cắt lỗ tròn vì như thế bình sữa vẫn mất vệ sinh mà không điều tiết được lượng sữa trong bình. Bạn nên dùng mũi kéo cắt hình chữ thập (+) thì khi không dùng, núm ti giả vẫn kín, vi khuẩn không xâm nhập vào được.
.Nếu thấy mặt dưa, cà muối bắt đầu có váng trắng, bạn nên đưa vại dưa ra chỗ thoáng khí, sạch sẽ, lấy một ít gừng sống, thái nhỏ, rắc trên mặt dưa, đậy kín. Vị khuẩn trong váng trắng sẽ nhanh chóng bị tiêu diệt.
1. Sửa vết rạn trên mặt giày da
Nếu giày da có vết rạn trên bề mặt, bạn có thể lấy lòng trắng trứng gà mài với mực tàu thành màu thẫm rồi lấy bút lông chấm mực này phết vào chỗ rạn. Sau đó để giày vào chỗ râm hong khô, vết rạn sẽ được hàn gắn lại, dùng xi đánh một lượt đôi giày sẽ bóng trơn như cũ. Giày da màu khác cũng có thể áp dụng phương pháp nói trên, nhưng phải dùng chất liệu giống màu giày.
2. Cách bảo quản giày da
Giày da để lâu không dùng đến, trước khi cất người ta hay đánh một lớp xi dày để bảo quản. Thực ra làm như vậy lợi bất cập hại vì xi giày là khó khô, đánh xi quá nhiều lại để khô càng làm cho bề mặt giày da khô keo lại. Cách bảo quản tốt nhất là bôi lên mặt giày một lớp mỡ lợn hoặc mỡ gà sống rồi để chỗ râm mát sau đó mới bọc lại, cất đi.
Những công dụng hữu ích từ khoai tây
Khoai tây ngoài việc là thực phẩm bổ dưỡng ra còn có nhiều công dụng khác, đặc
biệt trong việc làm sạch đồ vật. Khi bị bỏng, hãy cắt một khoanh khoai tây đắp
lên, để yên một lúc lâu. Trước khi đắp, không được rửa vết bỏng.
- Làm mềm những đôi giày cũ: Giày để lâu không sử dụng sẽ bị khô cứng. Muốn làm cho da giày mềm lại, hãy xẻ củ khoai tây ra làm đôi, cầm nửa củ chà mạnh lên mặt da, nó sẽ mềm lại. Sau đó, đánh bóng bằng xi.
- Chùi sạch tranh sơn mài: Gọt vỏ khoai, cắt theo chiều dọc cho có nhiều nhựa, thoa nhẹ lên bức tranh, sau đó lấy miếng giẻ mềm thấm nước, lau nhẹ lại rồi để khô, bức tranh sẽ sáng và bóng.
- Lau đồ vật bằng kim loại: Các đồ vật bằng kim loại để lâu ngày bị cũ, rỉ sét, muốn đánh bóng lại như mới, hãy lấy nửa củ khoai tây chà mạnh lên món đồ, sau đó dùng giẻ mềm đánh bóng lại.
- Chùi mặt kính: Kính tủ hay gương soi bị hơi nước làm cho ố mờ, cũng lấy khoai tây chà lên rồi lau cho sạch lại, mặt kính sẽ sáng đẹp.
- Làm cho mỡ không bị cháy đen: Mỡ chiên bánh, chiên chả... thường bị cháy đen. Để tránh điều đó, hãy cắt bỏ một nhúm khoai tây để vào chảo mỡ.
- Làm mềm những đôi giày cũ: Giày để lâu không sử dụng sẽ bị khô cứng. Muốn làm cho da giày mềm lại, hãy xẻ củ khoai tây ra làm đôi, cầm nửa củ chà mạnh lên mặt da, nó sẽ mềm lại. Sau đó, đánh bóng bằng xi.
- Chùi sạch tranh sơn mài: Gọt vỏ khoai, cắt theo chiều dọc cho có nhiều nhựa, thoa nhẹ lên bức tranh, sau đó lấy miếng giẻ mềm thấm nước, lau nhẹ lại rồi để khô, bức tranh sẽ sáng và bóng.
- Lau đồ vật bằng kim loại: Các đồ vật bằng kim loại để lâu ngày bị cũ, rỉ sét, muốn đánh bóng lại như mới, hãy lấy nửa củ khoai tây chà mạnh lên món đồ, sau đó dùng giẻ mềm đánh bóng lại.
- Chùi mặt kính: Kính tủ hay gương soi bị hơi nước làm cho ố mờ, cũng lấy khoai tây chà lên rồi lau cho sạch lại, mặt kính sẽ sáng đẹp.
- Làm cho mỡ không bị cháy đen: Mỡ chiên bánh, chiên chả... thường bị cháy đen. Để tránh điều đó, hãy cắt bỏ một nhúm khoai tây để vào chảo mỡ.
26/1/15
Mẹo vặt gia đình
Dưới đây là những mẹo vặt sử dụng các vật dụng
có sẵn trong nhà bếp rất có lợi ích cho cuộc sống của gia đình bạn.
Tách ly thủy tinh bị dính vào nhau
Rất khó để tách hai chiếc ly thủy tinh bị dính
vào nhau, nếu quá mạnh tay có thể chúng sẽ bị vỡ. Hãy áp dụng bí quyết sau: Cho
đá vào chiếc ly bên trong đồng thời ngâm chiếc ly ở bên ngoài vào chậu nước ấm.
Nước ấm sẽ làm thủy tinh giãn nở ra còn chiếc cốc có chứa đá lạnh sẽ co rút
lại. Lúc này, bạn có thể dễ dàng tách hai chiếc cốc ra khỏi nhau.
Khử mùi hôi của hóa chất trong nhà
Hành thái sợi ngâm trong nước có tác dụng tẩy các mùi hóa chất như sơn, vẹc-ni…
Một số loại dung dịch hóa học như sơn hay véc-ni có mùi khá mạnh, thậm chí chúng có thể gây hại cho sức khỏe nếu hít quá nhiều. Để khử những mùi hôi của các hóa chất này, bạn có thể trộn hỗn hợp giữa hành thái nhỏ với nước, thay vì phải sử dụng những loại dung dịch khử mùi đắt tiền. Đặt bát hành ở những nơi đang có mùi sẽ giúp bạn cải thiện được mùi hóa chất trong không gian sống của mình.
Giải quyết các ngăn tủ gỗ bị sít
Các ngăn tủ gỗ cũ kỹ nếu để lâu ngày sẽ bị sít, rất khó kéo ra, vào. Để đóng, mở ngăn tủ nhẹ nhàng hơn, bạn hãy dùng nến (sáp) chà vào hai cạnh bên dưới của ngăn kéo. Nến giúp tạo độ trơn cho hai cạnh ngăn tủ, làm chúng dễ kéo hơn rất nhiều.
Chữa vết bầm tím trên da
Dùng một miếng bông thấm giấm trắng để thoa lên phần da vừa bị bầm tím. Giấm không chỉ làm nhạt màu của vết bầm mà còn giúp cho vùng da đang bị tổn thương sẽ nhanh lành hơn.
Làm trắng răng bằng chuối
Thật ngạc nhiên là loại trái cây này lại có tác dụng tẩy sạch những vết ố vàng trên răng. Bạn chỉ cần dùng vỏ chuối chà theo hình tròn lên bề mặt của răng mỗi ngày khoảng từ 2 đến 3 phút. Vài tuần sau, chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với hàm răng trắng sáng của mình.
Chữa vết côn trùng cắn
Sữa có tính chất dưỡng ẩm tự nhiên đối với da và còn giúp làm dịu các vết đốt của côn trùng. Caenzyme trong sữa còn có khả năng làm giảm sưng tấy. Để chữa vết côn trùng cắn, bạn hãy trộn hỗn hợp gồm sữa, nước và muối rồi thoa chúng lên những chỗ có vết đốt, cắn. Chỉ một lát sau, da sẽ bớt bị ngứa và tấy đỏ.
Bón phân cho cây bằng nước luộc
Bạn có thể sử dụng nước luộc hoặc khoai tây để làm nước tưới cây cảnh trong vườn nhà. Loại nước luộc này chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp cây phát triển xanh tốt.
Nước luộc khoai tây, luộc nuôi có thể dùng để tưới nước cho cây vì có rất nhiều chất dinh dưỡng
Theo Phụ nữ Online
Khử mùi hôi của hóa chất trong nhà
Hành thái sợi ngâm trong nước có tác dụng tẩy các mùi hóa chất như sơn, vẹc-ni…
Một số loại dung dịch hóa học như sơn hay véc-ni có mùi khá mạnh, thậm chí chúng có thể gây hại cho sức khỏe nếu hít quá nhiều. Để khử những mùi hôi của các hóa chất này, bạn có thể trộn hỗn hợp giữa hành thái nhỏ với nước, thay vì phải sử dụng những loại dung dịch khử mùi đắt tiền. Đặt bát hành ở những nơi đang có mùi sẽ giúp bạn cải thiện được mùi hóa chất trong không gian sống của mình.
Giải quyết các ngăn tủ gỗ bị sít
Các ngăn tủ gỗ cũ kỹ nếu để lâu ngày sẽ bị sít, rất khó kéo ra, vào. Để đóng, mở ngăn tủ nhẹ nhàng hơn, bạn hãy dùng nến (sáp) chà vào hai cạnh bên dưới của ngăn kéo. Nến giúp tạo độ trơn cho hai cạnh ngăn tủ, làm chúng dễ kéo hơn rất nhiều.
Chữa vết bầm tím trên da
Dùng một miếng bông thấm giấm trắng để thoa lên phần da vừa bị bầm tím. Giấm không chỉ làm nhạt màu của vết bầm mà còn giúp cho vùng da đang bị tổn thương sẽ nhanh lành hơn.
Làm trắng răng bằng chuối
Thật ngạc nhiên là loại trái cây này lại có tác dụng tẩy sạch những vết ố vàng trên răng. Bạn chỉ cần dùng vỏ chuối chà theo hình tròn lên bề mặt của răng mỗi ngày khoảng từ 2 đến 3 phút. Vài tuần sau, chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với hàm răng trắng sáng của mình.
Chữa vết côn trùng cắn
Sữa có tính chất dưỡng ẩm tự nhiên đối với da và còn giúp làm dịu các vết đốt của côn trùng. Caenzyme trong sữa còn có khả năng làm giảm sưng tấy. Để chữa vết côn trùng cắn, bạn hãy trộn hỗn hợp gồm sữa, nước và muối rồi thoa chúng lên những chỗ có vết đốt, cắn. Chỉ một lát sau, da sẽ bớt bị ngứa và tấy đỏ.
Bón phân cho cây bằng nước luộc
Bạn có thể sử dụng nước luộc hoặc khoai tây để làm nước tưới cây cảnh trong vườn nhà. Loại nước luộc này chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp cây phát triển xanh tốt.
Nước luộc khoai tây, luộc nuôi có thể dùng để tưới nước cho cây vì có rất nhiều chất dinh dưỡng
Theo Phụ nữ Online
25/1/15
36 mẹo chế biến thịt lợn
1. Dùng bia xào thịt,
thịt sẽ ngon hơn
Thịt sau khi đã pha và ướp gia vị, ta cho thêm một
ít bia vào ướp trước khi xào nấu, món thịt sẽ mềm và ngon hon. Khi ướp bia như
vậy, chất men bia sẽ có tác dụng phân giải nhanh chóng các chất prôtêin và
lipít có trong các loại thịt.
2. Hầm thịt cho thêm
giấm sẽ rút ngắn thời gian
Khi hầm thịt ta cho thêm một chút giấm, thịt không những nhanh nhừ mà còn tác dụng khử được mùi hôi ở thịt.
Khi hầm thịt ta cho thêm một chút giấm, thịt không những nhanh nhừ mà còn tác dụng khử được mùi hôi ở thịt.
3. Tiết kiệm dầu khi rán thức ăn
Nhiều khi do không để ý, thực ra để dầu nóng già rồi mới cho thức ăn vào rán chính là cách tốt nhất để tiết kiêm dầu khi làm đồ rán.
Nhiều khi do không để ý, thực ra để dầu nóng già rồi mới cho thức ăn vào rán chính là cách tốt nhất để tiết kiêm dầu khi làm đồ rán.
4. Cách pha chế món thịt viên
Nhiều người cho rằng, khi làm món thịt viên ta không nên pha thịt với bột. Cách nghĩ này thực ra không phải là hoàn toàn đúng, vì nhiều khi nếu chỉ viên thịt không, món thịt của chúng ta sẽ rất khô và cứng. Theo chúng tôi, chúng ta nên pha thịt theo tỷ lê 50g thịt trộn với 5g tinh bột, như vậy món thịt sẽ mềm hơn và ngon hơn.
Nhiều người cho rằng, khi làm món thịt viên ta không nên pha thịt với bột. Cách nghĩ này thực ra không phải là hoàn toàn đúng, vì nhiều khi nếu chỉ viên thịt không, món thịt của chúng ta sẽ rất khô và cứng. Theo chúng tôi, chúng ta nên pha thịt theo tỷ lê 50g thịt trộn với 5g tinh bột, như vậy món thịt sẽ mềm hơn và ngon hơn.
5. Cách pha chế thịt khi xào
Khi ta làm món thịt lợn xào, đặc biêt là xào sệt, sau khi pha chế theo cách thường ngày xong, ta chỉ cần theo tỉ lê 50g thịt trộn thêm 5g tinh bột (pha với ít nước cho hơi sệt) để ướp thêm, món thịt sau khi xào nấu sẽ mềm hơn và hấp dẫn hơn.
6. Phèn chua làm món thịt kho tàu không ngấy
Khi ta làm món thịt kho tàu, trước hết chúng ta ngâm thịt với phèn chua (đã hoà ra nước) một lúc, sau đó mới cho thịt vào nấu, như vậy món thịt sẽ không còn bị ngấy nữa, khi ăn sẽ dễ ăn hơn.
Khi ta làm món thịt lợn xào, đặc biêt là xào sệt, sau khi pha chế theo cách thường ngày xong, ta chỉ cần theo tỉ lê 50g thịt trộn thêm 5g tinh bột (pha với ít nước cho hơi sệt) để ướp thêm, món thịt sau khi xào nấu sẽ mềm hơn và hấp dẫn hơn.
6. Phèn chua làm món thịt kho tàu không ngấy
Khi ta làm món thịt kho tàu, trước hết chúng ta ngâm thịt với phèn chua (đã hoà ra nước) một lúc, sau đó mới cho thịt vào nấu, như vậy món thịt sẽ không còn bị ngấy nữa, khi ăn sẽ dễ ăn hơn.
7. Kỹ thuật khi nướng thịt
Khi nướng thịt, ta nên chú ý những vấn đề sau:
- Trước khi cho thịt vào để nướng, nên dùng nước sôi hoặc nước canh nóng trần qua thịt, như vậy món thịt sẽ mềm và khi nướng xong thịt sẽ giòn và dôi hơn.
- Khi nướng phải chú ý nướng lần lượt, nướng chín 1 mặt rồi đảo đi nướng mặt khác, không nên đảo đi đảo lại, như vậy vừa tốn thời gian, vừa lâu chín thịt.
- Trong lò nướng nên đặt một cái bát (hoặc châu, tuỳ độ lớn của lò) đựng nước, như vậy nước chịu ảnh hưởng của nhiêt độ trong lò sẽ nóng lên bốc hơi làm cho miếng thịt không bị cháy đen và cứng lại.
Khi nướng thịt, ta nên chú ý những vấn đề sau:
- Trước khi cho thịt vào để nướng, nên dùng nước sôi hoặc nước canh nóng trần qua thịt, như vậy món thịt sẽ mềm và khi nướng xong thịt sẽ giòn và dôi hơn.
- Khi nướng phải chú ý nướng lần lượt, nướng chín 1 mặt rồi đảo đi nướng mặt khác, không nên đảo đi đảo lại, như vậy vừa tốn thời gian, vừa lâu chín thịt.
- Trong lò nướng nên đặt một cái bát (hoặc châu, tuỳ độ lớn của lò) đựng nước, như vậy nước chịu ảnh hưởng của nhiêt độ trong lò sẽ nóng lên bốc hơi làm cho miếng thịt không bị cháy đen và cứng lại.
8. Hun thịt (thịt hun khói) bằng lá chè, đường và gạo
Dùng lá chè, đường đỏ và gạo để hun thịt, vừa vê sinh không có vi khuẩn, mà màu sắc và mùi vị lại đạt tiêu chuẩn và thom ngon.
Dùng lá chè, đường đỏ và gạo để hun thịt, vừa vê sinh không có vi khuẩn, mà màu sắc và mùi vị lại đạt tiêu chuẩn và thom ngon.
9. Khi nướng thịt nên đặt miếng bánh mì bên cạnh bếp
Nếu khi nướng thịt hoặc xào nấu nhiều thức ăn mà ta đặt vài lát bánh mì khô bên cạnh bếp, bánh mì sẽ hút hết mõ bắn ra. Làm như vậy không những sạch bếp, mà còn phòng tránh cho bếp khỏi bị dơ nhiều bắn xung quanh quá nhiều mà bốc cháy lên thành ngọn lửa.
Nếu khi nướng thịt hoặc xào nấu nhiều thức ăn mà ta đặt vài lát bánh mì khô bên cạnh bếp, bánh mì sẽ hút hết mõ bắn ra. Làm như vậy không những sạch bếp, mà còn phòng tránh cho bếp khỏi bị dơ nhiều bắn xung quanh quá nhiều mà bốc cháy lên thành ngọn lửa.
10. Gan lợn và cách xử lý
Trước khi xào nấu gan lợn, ta nên dùng một ít phèn chua và giấm để ướp gan, vì làm như vậy phèn chua sẽ làm cho gan giòn và giấm làm cho gan không bị thấm máu ra.
Trước khi xào nấu gan lợn, ta nên dùng một ít phèn chua và giấm để ướp gan, vì làm như vậy phèn chua sẽ làm cho gan giòn và giấm làm cho gan không bị thấm máu ra.
11. Cật lợn và cách xử lý
Cât lợn sau khi thái xong, ta cho thêm một ít dấm vào ngâm nước khoảng 10 phút. Làm như vậy miếng cật sẽ nở ra, không còn máu, mà khi xào xong miếng cât vừa trắng lại vừa giòn.
12. Dạ dày lợn và cách tăng thêm độ dày
Dạ dày lợn sau khi đã luộc chín thái ra thành từng miếng nhỏ để vào bát, đổ vào một ít nước nóng (hoặc nước canh nóng), sau dó đặt vào bát hấp cách thuỷ. Làm như vậy miếng dạ dày sẽ to ra gấp đôi, đồng thời vừa dòn lại vừa thơm ngon. Ngoài ra còn cần phải chú ý không được cho muối vào trước khi luộc, nếu không dạ dày sẽ co lại và dai không khác gì gân bò.
Cât lợn sau khi thái xong, ta cho thêm một ít dấm vào ngâm nước khoảng 10 phút. Làm như vậy miếng cật sẽ nở ra, không còn máu, mà khi xào xong miếng cât vừa trắng lại vừa giòn.
12. Dạ dày lợn và cách tăng thêm độ dày
Dạ dày lợn sau khi đã luộc chín thái ra thành từng miếng nhỏ để vào bát, đổ vào một ít nước nóng (hoặc nước canh nóng), sau dó đặt vào bát hấp cách thuỷ. Làm như vậy miếng dạ dày sẽ to ra gấp đôi, đồng thời vừa dòn lại vừa thơm ngon. Ngoài ra còn cần phải chú ý không được cho muối vào trước khi luộc, nếu không dạ dày sẽ co lại và dai không khác gì gân bò.
13. Cách chống dầu, mỡ bắn khi rán thức ăn
Khi rán thức ăn, ta cho thêm một ít muối vào chảo, như vậy dầu sẽ đỡ bắn lung tung ra ngoài.
Khi rán thức ăn, ta cho thêm một ít muối vào chảo, như vậy dầu sẽ đỡ bắn lung tung ra ngoài.
14. Làm thế nào để miếng sườn rán không bị co lại
Trước khi rán sườn, nên xem những chỗ nào có gân dùng dao khứa hai, ba khía, như vậy khi rán sẽ không bị co lại.
Trước khi rán sườn, nên xem những chỗ nào có gân dùng dao khứa hai, ba khía, như vậy khi rán sẽ không bị co lại.
15. Cách rán bì lợn
Nhiều người không thích ăn bì lợn, nhưng thực ra bì lợn khi rán là một món ăn khá ngon. Ta có thể làm như sau:
- Ngâm miếng bì lợn sống vào nước kiềm nóng.
- Dùng dao sắc hoặc bàn chải cứng cạo sạch lớp mỡ ở trên bì.
- Dùng nước ấm rửa sạch rồi hong khô.
Khi rán ta chỉ cần đun dầu hơi nóng là có thể cho bì lợn vào rán, miếng bì gặp mỡ nóng sẽ cuộn lại, chờ khi trên bề mặt bì xuất hiên những chấm phồng trắng thì vớt ra. Để một lúc cho miếng bì hơi nguội, đợi cho mỡ nóng già tiếp tục cho bì vào rán, đến khi miếng bì nổ hết và vàng đều là được.
Nhiều người không thích ăn bì lợn, nhưng thực ra bì lợn khi rán là một món ăn khá ngon. Ta có thể làm như sau:
- Ngâm miếng bì lợn sống vào nước kiềm nóng.
- Dùng dao sắc hoặc bàn chải cứng cạo sạch lớp mỡ ở trên bì.
- Dùng nước ấm rửa sạch rồi hong khô.
Khi rán ta chỉ cần đun dầu hơi nóng là có thể cho bì lợn vào rán, miếng bì gặp mỡ nóng sẽ cuộn lại, chờ khi trên bề mặt bì xuất hiên những chấm phồng trắng thì vớt ra. Để một lúc cho miếng bì hơi nguội, đợi cho mỡ nóng già tiếp tục cho bì vào rán, đến khi miếng bì nổ hết và vàng đều là được.
16. Cách thái thịt mỡ
Khi thái thịt mỡ, trước tiên ta nên nhúng miếng thịt đó vào nước lạnh, sau đó đặt lên thớt thái vừa thái vừa rắc một ít nước lạnh lên thớt như vậy thái không phải dùng sức, miếng mỡ không bị trơn truột cũng không dính chặt vào thớt.
Khi thái thịt mỡ, trước tiên ta nên nhúng miếng thịt đó vào nước lạnh, sau đó đặt lên thớt thái vừa thái vừa rắc một ít nước lạnh lên thớt như vậy thái không phải dùng sức, miếng mỡ không bị trơn truột cũng không dính chặt vào thớt.
17. Thịt mỡ và cách chống béo.
Nếu muốn làm cho miếng thịt mỡ ăn không bị ngấy, ta nên làm như sau:
- Thái miếng thịt mỡ thành những lát mỏng, ướp gia vị rồi cho lên nồi đun.
- Dựa vào tỷ lê 500g thịt; 1 miếng đâu phụ nhự, cho miếng đâu phụ vào bát cùng với một ít nước ấm, dầm tan miếng đâu phụ, chờ cho thịt trong nồi sôi thì đổ đâu vào, tiếp tục đun từ 3-5 phút.
Dùng biên pháp này để nấu thịt mỡ, khi ăn thịt sẽ không bị ngấy, ngược lại rất thơm ngon và hợp khẩu vị.
Nếu muốn làm cho miếng thịt mỡ ăn không bị ngấy, ta nên làm như sau:
- Thái miếng thịt mỡ thành những lát mỏng, ướp gia vị rồi cho lên nồi đun.
- Dựa vào tỷ lê 500g thịt; 1 miếng đâu phụ nhự, cho miếng đâu phụ vào bát cùng với một ít nước ấm, dầm tan miếng đâu phụ, chờ cho thịt trong nồi sôi thì đổ đâu vào, tiếp tục đun từ 3-5 phút.
Dùng biên pháp này để nấu thịt mỡ, khi ăn thịt sẽ không bị ngấy, ngược lại rất thơm ngon và hợp khẩu vị.
18. Cách bảo quản xóc xích sau khi cắt
Để bảo quản xúc xích, sau khi cắt chúng ta có thể dùng rượu nho xoa lên bề mặt vết cắt của đoạn còn lại chưa dùng đến, cho vào tủ lạnh bảo quản như vậy xúc xích sẽ giữ được lâu mà không bị hỏng.
Để bảo quản xúc xích, sau khi cắt chúng ta có thể dùng rượu nho xoa lên bề mặt vết cắt của đoạn còn lại chưa dùng đến, cho vào tủ lạnh bảo quản như vậy xúc xích sẽ giữ được lâu mà không bị hỏng.
19. Vị thơm ngon của canh thịt vỏ quýt
Khi làm món canh thịt, nếu ta cho thêm vào vài miếng vỏ quýt để nấu thì mùi vị của canh không những thơm ngon mà còn làm giảm bớt béo của mỡ.
Khi làm món canh thịt, nếu ta cho thêm vào vài miếng vỏ quýt để nấu thì mùi vị của canh không những thơm ngon mà còn làm giảm bớt béo của mỡ.
20. Mùi thơm của bát canh thịt lá cần
Thuờng khi ăn rau cần ta hay bỏ lá đi, nhung bây giờ ta không làm nhu vậy, hãy giữ lại lá để nấu canh thịt, ta cho vào canh vài lá rau cần nhu vậy canh sẽ thơm mát và hấp dẫn hơn.
Thuờng khi ăn rau cần ta hay bỏ lá đi, nhung bây giờ ta không làm nhu vậy, hãy giữ lại lá để nấu canh thịt, ta cho vào canh vài lá rau cần nhu vậy canh sẽ thơm mát và hấp dẫn hơn.
21. Canh sườn nên cho thêm giấm
Canh suờn thuờng rất ngon và nhiều dinh duỡng. Nếu hầm suờn, ta cho thêm ít dấm thì sẽ có tác dụng làm cho các chất canxi, lân, sắt trong suờn tiết ra hết giúp ta tân dụng hết dinh duỡng của suờn, giúp cho canh có giá trị chất dinh duỡng cao hơn. Ngoài ra, giấm còn có tác dụng làm cho các chất vitamin trong thức ăn không bị mất đi trong quá trình đun nấu.
Canh suờn thuờng rất ngon và nhiều dinh duỡng. Nếu hầm suờn, ta cho thêm ít dấm thì sẽ có tác dụng làm cho các chất canxi, lân, sắt trong suờn tiết ra hết giúp ta tân dụng hết dinh duỡng của suờn, giúp cho canh có giá trị chất dinh duỡng cao hơn. Ngoài ra, giấm còn có tác dụng làm cho các chất vitamin trong thức ăn không bị mất đi trong quá trình đun nấu.
22. Khi thịt bị bẩn nên dùng nước gạo rửa thịt
Nếu miếng thịt bị dây bẩn mà ta dùng nuớc lã để rửa thì miếng thịt không những không sạch mà còn nhầy nhụa và có vẻ bẩn hơn. Gặp phải truờng hợp này, tốt nhất ta nên dùng nuớc gạo ấm để rửa thịt nhu vậy các vết bẩn sẽ sạch hết
Nếu miếng thịt bị dây bẩn mà ta dùng nuớc lã để rửa thì miếng thịt không những không sạch mà còn nhầy nhụa và có vẻ bẩn hơn. Gặp phải truờng hợp này, tốt nhất ta nên dùng nuớc gạo ấm để rửa thịt nhu vậy các vết bẩn sẽ sạch hết
23. Cách rửa thịt bị dây dầu hoặc có mùi hôi
Khi thịt bị dây dầu hoả hoặc dầu ma dút dầu máy hay có mùi hôi, ta chỉ cần dùng nuớc chè ngâm khoảng chừng 30 phút rồi rửa sạch, miếng thịt sẽ hết mùi và lại chế biến thức ăn bình thuờng.
Khi thịt bị dây dầu hoả hoặc dầu ma dút dầu máy hay có mùi hôi, ta chỉ cần dùng nuớc chè ngâm khoảng chừng 30 phút rồi rửa sạch, miếng thịt sẽ hết mùi và lại chế biến thức ăn bình thuờng.
24. Làm tan thịt đông lạnh cần phải dùng nước lạnh hoặc nước muối
Nếu ta dùng nuớc nóng làm tan thịt đông lạnh, thịt sẽ mất hết chất dinh duỡng và vị tuơi ngon của nó. Cách tốt nhất là lấy nuớc lạnh, nhất là nuớc muối để làm tan thịt đông lạnh, nhu vậy mới giữ đuợc chất dinh duỡng lại vừa hợp vê sinh.
Nếu ta dùng nuớc nóng làm tan thịt đông lạnh, thịt sẽ mất hết chất dinh duỡng và vị tuơi ngon của nó. Cách tốt nhất là lấy nuớc lạnh, nhất là nuớc muối để làm tan thịt đông lạnh, nhu vậy mới giữ đuợc chất dinh duỡng lại vừa hợp vê sinh.
25. Nước gừng có thể làm thịt đông lạnh trở lại tươi
Tất cả các loại thịt đông lạnh truớc khi chế biển nên dùng nuớc gừng ngâm, nhu vậy thịt sẽ tuơi ngon trở lại.
Tất cả các loại thịt đông lạnh truớc khi chế biển nên dùng nuớc gừng ngâm, nhu vậy thịt sẽ tuơi ngon trở lại.
26. Mỡ lá và cách rửa
Lá mỡ lợn khi bị dính bẩn rất khó rửa sạch. Nếu gặp truờng hợp này, ta nên cho mỡ ngâm vào nuớc ấm từ 30-40 phút, sau đó dùng giấy gói để lau rửa, làm nhu vậy lá mỡ sẽ đuợc rửa sạch một cách dễ dàng hơn.
Lá mỡ lợn khi bị dính bẩn rất khó rửa sạch. Nếu gặp truờng hợp này, ta nên cho mỡ ngâm vào nuớc ấm từ 30-40 phút, sau đó dùng giấy gói để lau rửa, làm nhu vậy lá mỡ sẽ đuợc rửa sạch một cách dễ dàng hơn.
27. Các cách rán mỡ lợn
Rán mỡ nghe chừng đơn giản nhung thực ra cũng cần có cách. Các bạn tham khảo các các của chúng tôi duới đây của chúng tôi xem sao:
- Khi rán mỡ, truớc hết ta cho một luợng nuớc sạch vừa phải vào chảo nồi đun sôi. Sau đó cho mỡ vào, chờ nuớc cạn thì mỡ đã đuợc rán xong.
- Mỡ rán xong nên cho một ít muối mỡ sẽ để đuợc lâu mà không bị chua.
Rán mỡ nghe chừng đơn giản nhung thực ra cũng cần có cách. Các bạn tham khảo các các của chúng tôi duới đây của chúng tôi xem sao:
- Khi rán mỡ, truớc hết ta cho một luợng nuớc sạch vừa phải vào chảo nồi đun sôi. Sau đó cho mỡ vào, chờ nuớc cạn thì mỡ đã đuợc rán xong.
- Mỡ rán xong nên cho một ít muối mỡ sẽ để đuợc lâu mà không bị chua.
28. Khử mùi thịt bằng cơm và rượu trắng
Thịt lợn để lâu chẳng may có mùi hôi. Gặp phải trường hợp này, khi đun nấu ta cho vào thịt 3 - 5 cọng rơm, sau khi luộc chín cho thêm vào vài giọt ruợu trắng rồi vớt ra để ráo nuớc, sau đó tiếp tục chế biến món ăn, thịt sẽ không còn mùi hôi nữa và thức ăn sẽ thơm ngon nhu thịt tuơi.
Thịt lợn để lâu chẳng may có mùi hôi. Gặp phải trường hợp này, khi đun nấu ta cho vào thịt 3 - 5 cọng rơm, sau khi luộc chín cho thêm vào vài giọt ruợu trắng rồi vớt ra để ráo nuớc, sau đó tiếp tục chế biến món ăn, thịt sẽ không còn mùi hôi nữa và thức ăn sẽ thơm ngon nhu thịt tuơi.
29. Củ cải trắng khử vị chát của thịt muối
Thịt muối để lâu thuờng có vị chát, truơc khi xào nấu thịt nếu ta luộc thịt cùng với củ cải trắng thì vị chát sẽ không còn nữa. Còn bên ngoài thịt có mùi thì ta chỉ cần dùng nuớc cho thêm một ít dấm để rửa là hết mùi
Thịt muối để lâu thuờng có vị chát, truơc khi xào nấu thịt nếu ta luộc thịt cùng với củ cải trắng thì vị chát sẽ không còn nữa. Còn bên ngoài thịt có mùi thì ta chỉ cần dùng nuớc cho thêm một ít dấm để rửa là hết mùi
30. Cách làm sạch nội tạng lợn
- Khi rửa ruột già lợn, ta cho thêm vào nuớc một ít dấm ăn và một thìa phèn chua, bóp vài lần rồi rửa kỹ bằng nuớc sạch, ruột sẽ sạch và không có mùi.
- Ngoài cách dùng muối làm sạch tràng lợn, ta có thể dùng nuớc gạo để rửa.
- Rửa dạ dày hoặc tràng lợn bằng nước dưa chua, cũng rất sạch.
- Gan lợn thường có một loại mùi khó chịu, ta nên rửa sạch, bỏ màng ngoài sau đó ngâm vào sữa bò sẽ hết mùi.
- Khi rửa ruột già lợn, ta cho thêm vào nuớc một ít dấm ăn và một thìa phèn chua, bóp vài lần rồi rửa kỹ bằng nuớc sạch, ruột sẽ sạch và không có mùi.
- Ngoài cách dùng muối làm sạch tràng lợn, ta có thể dùng nuớc gạo để rửa.
- Rửa dạ dày hoặc tràng lợn bằng nước dưa chua, cũng rất sạch.
- Gan lợn thường có một loại mùi khó chịu, ta nên rửa sạch, bỏ màng ngoài sau đó ngâm vào sữa bò sẽ hết mùi.
31. Nhổ lông lợn bằng nhựa thông
Với những chỗ lông khó nhổ trên da lợn, ta có thể dùng một miếng nhựa thông đã đun chảy, còn đang nóng đổ lên chỗ da có lông đó, sau khi nguội bóc đi, lông lợn sẽ theo nhựa thông đuợc nhổ đi.
Với những chỗ lông khó nhổ trên da lợn, ta có thể dùng một miếng nhựa thông đã đun chảy, còn đang nóng đổ lên chỗ da có lông đó, sau khi nguội bóc đi, lông lợn sẽ theo nhựa thông đuợc nhổ đi.
32. Mật ong có thể giữ thịt lợn tươi lâu
Thịt lợn sau khi cắt ra từng miếng, ta xoa lên bề mặt thịt một ít mật ong, rồi xuyên thịt vào dây treo ở chỗ thoáng gió, làm như vậy thịt sẽ bảo quản đuợc trong một thời gian mà không bị hỏng, đồng thời còn tăng thêm vị thơm ngon của thịt.
Thịt lợn sau khi cắt ra từng miếng, ta xoa lên bề mặt thịt một ít mật ong, rồi xuyên thịt vào dây treo ở chỗ thoáng gió, làm như vậy thịt sẽ bảo quản đuợc trong một thời gian mà không bị hỏng, đồng thời còn tăng thêm vị thơm ngon của thịt.
33. Giữ thịt tươi lâu bằng khăn tẩm giấm.
Nếu ta gói thịt vào trong khăn sạch đã nhúng qua giấm, thịt không cần để tủ lạnh cho dù phải để qua đêm cũng vẫn tuơi nguyên.
Nếu ta gói thịt vào trong khăn sạch đã nhúng qua giấm, thịt không cần để tủ lạnh cho dù phải để qua đêm cũng vẫn tuơi nguyên.
34. Giữ thịt tươi bằng mỡ lợn
Đem thịt luộc chín, nhân lúc đang nóng cho thịt vào mỡ lợn vừa rán xong, nhu vậy cũng có thể giữ đuợc thịt không bị biến chất trong một thời gian khá lâu.
Đem thịt luộc chín, nhân lúc đang nóng cho thịt vào mỡ lợn vừa rán xong, nhu vậy cũng có thể giữ đuợc thịt không bị biến chất trong một thời gian khá lâu.
35. Giữ thịt tươi bằng túi tẩm rượu
Dùng túi đựng thực phẩm để gói thịt, truớc khi cho thịt vào túi xoa vào túi một ít ruợu trắng có thể giữ thịt đuợc tuơi lâu hơn.
Dùng túi đựng thực phẩm để gói thịt, truớc khi cho thịt vào túi xoa vào túi một ít ruợu trắng có thể giữ thịt đuợc tuơi lâu hơn.
36. Cách bảo quản xúc xích hay lạp xường
Khi bảo quản xúc xích hay lạp xuờng vào mùa hè, ta có thể đựng xúc xích hay lạp xuờng vào vò, truớc khi cho vào trong vò, ta cho vào vò một cốc ruợu trắng, sau đó xếp xúc xích chung quanh và lên trên cốc ruợu, đậy kín vò lại. Làm như vậy ta có thể bảo quản xúc xích hay lạp xuờng cả mùa hè mà không bị làm sao.
(Theo 800 mẹo vặt cuộc sống)
Khi bảo quản xúc xích hay lạp xuờng vào mùa hè, ta có thể đựng xúc xích hay lạp xuờng vào vò, truớc khi cho vào trong vò, ta cho vào vò một cốc ruợu trắng, sau đó xếp xúc xích chung quanh và lên trên cốc ruợu, đậy kín vò lại. Làm như vậy ta có thể bảo quản xúc xích hay lạp xuờng cả mùa hè mà không bị làm sao.
(Theo 800 mẹo vặt cuộc sống)
24/1/15
Mẹo vặt gia đình
Dầu xả
Thoa một ít dầu xả lên vùng da túi hay áo khoác da của bạn rồi dùng một miếng vải mềm để đánh sẽ khiến chúng mềm mại và sáng bóng hơn.
Ngoài tác dụng trong việc chăm sóc để bạn có một mái tóc óng ả, mượt mà, dầu xả còn hiệu quả trong nhiều việc khác:
- Tháo chiếc nhẫn hay chiếc vòng đeo tay dễ dàng hơn. Chiếc nhẫn chật chội hay vòng đeo khít sát cổ tay không thể nào tháo ra được, bạn hãy bôi một chút dầu xả tóc vào. Bạn sẽ thấy ngạc nhiên vì những chiếc nhẫn, vòng sẽ được tháo nhẹ nhàng.
- Tháo băng keo cá nhân đỡ đau hơn: Bôi một chút dầu xả xung quanh viền miếng băng trước khi gỡ ra. Chúng làm giảm cảm giác dính sát khó chịu vào vết thương.
- Giúp đồ bạc đẹp và sáng hơn: Bạn có thể thay thế bột đánh bóng đồ bạc bằng dầu xả. Chúng mang lại vẻ sáng bóng và mới hơn cho đồ bạc của bạn.
- Giúp làm mềm mại những đồ vải len: Trong lần xả giặt cuối, hãy cho dầu xả tóc vào nước giặt, sau đó vò nhẹ đồ len. Áo quần len của bạn sẽ không còn gây ngứa khi mặc vào mà mềm mại hơn rất nhiều.
- Muốn bàn ủi dùng lâu ngày không bị sét, bạn nên dùng đèn cầy chà lên. Dĩ nhiên khi đó bàn ủi phải nóng và ủi vào một miếng giẻ cho sạch hết đèn cầy trước khi ủi quần áo.
- Vách ván nhà bạn có sơn vẽ đủ màu, lâu ngày bị vàng và hoen ố, bạn hãy dùng nước trà tàu tẩm vào khăn, lau mạnh lên, tường ván ấy sẽ sạch ngay.
- Muốn giữ cho đèn cầy cháy lâu, bạn hãy lấy vài hột muối bỏ dưới chân tim đèn.
- Giấy tờ quan trọng như giấy giao kèo, hóa đơn, hợp đồng, sổ đỏ hoặc tiền bạc... muốn khỏi cháy, bạn nên dùng carton d'amiante gói kín lại rồi để vào một cái hộp thiếc hay sắt.
- Muốn cho các đồ ngà được sạch sẽ, bóng loáng, bạn hãy dùng bông gòn thấm nước cốt chanh tươi hoặc nước lạnh có pha nước oxygene (20%) mà cọ và đánh bóng
- Nước trộn rau xà lách (tức dầu giấm) lúc ăn rau còn nước cặn thừa lại, các bạn chớ có đổ đi mà hãy dùng để lau đồ bạc với một tấm khăn cũ. Trong chốc lát, đồ bạc sẽ bóng loáng như mới ngay.
Bằng những thao tác rất đơn giản, các bà nội trợ sẽ giữ được các vật dụng này lúc nào cũng sáng bóng như mới. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn trở thành một phụ nữ đảm đang.
- Sau khi dùng, bạn cần rửa ngay, không nên để các chất béo, muối hoặc axít như giấm còn đọng lại dưới đáy nồi qua đêm.
- Tránh dùng đồ nhôm để cọ rửa nồi, nên dùng vải mềm để lấy hết thức ăn thừa ra.
- Khi nấu nên để lửa tỏa đều dưới đáy nồi, inox sẽ mau xuống màu.
- Nồi inox một lớp, đáy thường bị các vết vàng cháy sau khi nấu do tích nhiệt không đều. Muốn xóa bỏ những vết này, bạn chỉ cần dùng một miếng vải mềm tẩm chanh hoặc giấm, chùi sạch chỗ cháy theo vòng tròn, nồi sẽ sáng bóng như mới.
Thoa một ít dầu xả lên vùng da túi hay áo khoác da của bạn rồi dùng một miếng vải mềm để đánh sẽ khiến chúng mềm mại và sáng bóng hơn.
Ngoài tác dụng trong việc chăm sóc để bạn có một mái tóc óng ả, mượt mà, dầu xả còn hiệu quả trong nhiều việc khác:
- Tháo chiếc nhẫn hay chiếc vòng đeo tay dễ dàng hơn. Chiếc nhẫn chật chội hay vòng đeo khít sát cổ tay không thể nào tháo ra được, bạn hãy bôi một chút dầu xả tóc vào. Bạn sẽ thấy ngạc nhiên vì những chiếc nhẫn, vòng sẽ được tháo nhẹ nhàng.
- Tháo băng keo cá nhân đỡ đau hơn: Bôi một chút dầu xả xung quanh viền miếng băng trước khi gỡ ra. Chúng làm giảm cảm giác dính sát khó chịu vào vết thương.
- Giúp đồ bạc đẹp và sáng hơn: Bạn có thể thay thế bột đánh bóng đồ bạc bằng dầu xả. Chúng mang lại vẻ sáng bóng và mới hơn cho đồ bạc của bạn.
- Giúp làm mềm mại những đồ vải len: Trong lần xả giặt cuối, hãy cho dầu xả tóc vào nước giặt, sau đó vò nhẹ đồ len. Áo quần len của bạn sẽ không còn gây ngứa khi mặc vào mà mềm mại hơn rất nhiều.
- Muốn bàn ủi dùng lâu ngày không bị sét, bạn nên dùng đèn cầy chà lên. Dĩ nhiên khi đó bàn ủi phải nóng và ủi vào một miếng giẻ cho sạch hết đèn cầy trước khi ủi quần áo.
- Vách ván nhà bạn có sơn vẽ đủ màu, lâu ngày bị vàng và hoen ố, bạn hãy dùng nước trà tàu tẩm vào khăn, lau mạnh lên, tường ván ấy sẽ sạch ngay.
- Muốn giữ cho đèn cầy cháy lâu, bạn hãy lấy vài hột muối bỏ dưới chân tim đèn.
- Giấy tờ quan trọng như giấy giao kèo, hóa đơn, hợp đồng, sổ đỏ hoặc tiền bạc... muốn khỏi cháy, bạn nên dùng carton d'amiante gói kín lại rồi để vào một cái hộp thiếc hay sắt.
- Muốn cho các đồ ngà được sạch sẽ, bóng loáng, bạn hãy dùng bông gòn thấm nước cốt chanh tươi hoặc nước lạnh có pha nước oxygene (20%) mà cọ và đánh bóng
- Nước trộn rau xà lách (tức dầu giấm) lúc ăn rau còn nước cặn thừa lại, các bạn chớ có đổ đi mà hãy dùng để lau đồ bạc với một tấm khăn cũ. Trong chốc lát, đồ bạc sẽ bóng loáng như mới ngay.
Bằng những thao tác rất đơn giản, các bà nội trợ sẽ giữ được các vật dụng này lúc nào cũng sáng bóng như mới. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn trở thành một phụ nữ đảm đang.
- Sau khi dùng, bạn cần rửa ngay, không nên để các chất béo, muối hoặc axít như giấm còn đọng lại dưới đáy nồi qua đêm.
- Tránh dùng đồ nhôm để cọ rửa nồi, nên dùng vải mềm để lấy hết thức ăn thừa ra.
- Khi nấu nên để lửa tỏa đều dưới đáy nồi, inox sẽ mau xuống màu.
- Nồi inox một lớp, đáy thường bị các vết vàng cháy sau khi nấu do tích nhiệt không đều. Muốn xóa bỏ những vết này, bạn chỉ cần dùng một miếng vải mềm tẩm chanh hoặc giấm, chùi sạch chỗ cháy theo vòng tròn, nồi sẽ sáng bóng như mới.
Khử mùi tanh
- Muốn khử mùi tanh của giá đỗ, khi xào bạn hãy cho một thìa dấm vào. Khi làm dưa góp bạn hãy cho một ít rượu vào món ăn sẽ hấp dẫn và ngon hơn.
- Muốn xào món gan ngon và trên miếng gan không bị dính các hạt cứng bạn chỉ cần chần qua nước sôi khoảng 2 phút rồi mới ướp gia vị. Khi xào phải để lửa to và đảo nhanh tay.
- Khi cắt hay tỉa ớt, nếu tay bạn bị dính cay, gây bỏng rát, hãy lấy một ít đường cát xoa rồi rửa sạch, hoặc có thể dùng dấm cũng làm tay đỡ rát hơn.
- Muốn khử mùi tanh của giá đỗ, khi xào bạn hãy cho một thìa dấm vào. Khi làm dưa góp bạn hãy cho một ít rượu vào món ăn sẽ hấp dẫn và ngon hơn.
- Muốn xào món gan ngon và trên miếng gan không bị dính các hạt cứng bạn chỉ cần chần qua nước sôi khoảng 2 phút rồi mới ướp gia vị. Khi xào phải để lửa to và đảo nhanh tay.
- Khi cắt hay tỉa ớt, nếu tay bạn bị dính cay, gây bỏng rát, hãy lấy một ít đường cát xoa rồi rửa sạch, hoặc có thể dùng dấm cũng làm tay đỡ rát hơn.
Tẩy các vết bẩn trên quần áo
Tẩy các vết bẩn trên quần áo
1. Tẩy vết cà phê vết trà trên quần áo
Quần áo khi bị nước trà hay cà phê đổ vào, nếu ta lập tức dùng nước nòng vò giặt ngay thi vết bẩn sẽ hết. Nhưng nếu như vết bẩn đã để lâu và khô lại thì cách làm sẽ phức tạp hon. ta có thể tham khảo một trong các cách sau:
- Trộn lòng đỏ trứng với glixêrin bôi lên chổ bị dây bẩn, chờ hoi se khô ta lấy nước sạch để giặt vết bẩn sẽ hết.
- Trước hết dung glixêrin tẩm vào vết bẩn rồi rắc lên vết bẩn một ít axitboric (H3BO3), sau đấy ngâm quần áo vào nước sôi để giặt, vết bẩn cũng sẽ hết.
- Dùng dung dịch amoniăc loãng, phèn và nước ấm để lau lên vết bẩn thì vết ố vàng cũng sẽ hết. Nếu hàng len dệt pha không cần cho dung dịch amôniăc, mà chỉ cần dùng dung glixêrin 10% là được.
2. Cách tẩy vết rượu trên quần áo
Nếu như rượu màu, bia hay rượu các loại rượu khác vừa rớt trên quần áo, dùng nước sạch có thể giặt sạch. Nếu là vết bẩn để lâu ngày, ta cho vào nước phèn pha với dung dịch amôniắc để tẩy thì vết bẩn mới hết.
3. Tẩy vết nước hoa quả
- Nước hoa quả vừa đổ lên áo, trước hết ta rắc lên trên vết bẩn một ít muối ăn, nhẹ nhàng dùng nước bẩn thấm ướt, sau đó ngâm vào nước xà phòng giặt là sạch.
- Đối với những vết bẩn mờ, ta có thể dùng nước lạnh để giặt, giặt vài lần vết bẩn sẽ hết. Nếu bẩn nhiều có thể dùng dung dịch amôniắc (theo tỷ lệ 1 phần amôniắc: 20 phần nước) để trung hoà axit hữu co có trong hoa quả, sau đó dùng xà phòng giặt là sạch. Đồ to tằm có thể dùng chanh hoặc dùng xà phòng, cồn tẩy giặt.
- Cũng có thể nhỏ vài giọt giấm ăn lên vết nước hoa quả, dùng tay vò vài lần rồi dùng nước sạch để giặt là được.
4. Tẩy vết nhựa hồng trên áo
Vết bẩn mới, ta có thể dùng rượu vang nho hoà muối đặc vò vết bẩn, sau đó dùng xà phòng giặt sạch. Hoặc có thể dùng dung dịch amôniắc 5% và nước xà phòng để vò giũ sạch. Hàng to tằm dùng chanh 10% để giặt.
5. Tẩy vết kẹo cao su (loại big babol)
Ta có thể dùng xăng hoặc cồn tẩy là sạch
6. Tẩy vết kẹo cao su thường
Quần áo bị dính kẹo cao su thường khó giặt sạch, ta chỉ cần cho quần áo vào ngăn đá tủ lạnh để một lúc, vết kẹo trở nên giòn, dùng dao gọt nhổ nhẹ, vết kẹo sẽ hết.
7. Tẩy vết của kem
Dùng xăng tẩy sẽ hết.
8. Tẩy vết xì dầu
Pha vào nước xà phòng ấm một ít dung dịch amôniắc và phèn rồi đem quần áo đi vò, vò một lúc vết bẩn sẽ sạch.
9. Tẩy vết tương cà chua
Sau khi gột sạch vết tương cà chua đã khô, dùng xà phòng hoà với nước dấm giặt, vết bẩn sẽ hết.
10. Tẩy trứng dính trên áo
Nếu trứng gà dính trên quần áo, ta cần phải chờ cho vết trứng khô đi, sau đó dùng lòng đỏ trứng trộn lẫn với glixêrin để lau, rồi mới cho quần áo vào trong nước để giặt, như vây vết bẩn sẽ sạch hết.
11. Tẩy vết dầu đông thực vật dính trên quần áo
Với những quần áo bị bẩn do dầu động thực vật gây nên, ta có thể dùng thuốc đánh răng lau nhẹ vài lần rồi dùng nước sạch để vò, vết bẩn sẽ hết.
12. Tẩy vết vàng của tôm trên quần áo
Ta có thể dùng mang trắng của cua đã luộc chín vò vào vết bẩn trên quần áo, sau đó, sau đó dùng xà phòng giặt bình thường, vết vàng sẽ hết.
13. Tẩy vết mực bút bị
Sau khi cho quần áo có vết mực vào ngâm trong nước sạch, ta dùng chất CCL4 lau nhẹ vết bẩn rồi dùng xà phòng với nước sạch giặt sạch quần áo. Chú ý không được dùng xằn để giặt. Ta cùng có thể dùng thuốc đánh răng trộn lẫn với 1 ít xà phòng giặt vò nhẹ vết bẩn, nếu vò xong vẫn còn vết mờ, ta dùng cồn xoa lên là được.
14. Tẩy vết mực đỏ
Trước tiên, ta dùng nước xà phòng giặt vết bẩn, tiếp đó dùng cồn 10% để vò lên quần áo bị bẩn, sau đó dùng nước sạch giặt là được. Ta có thể dùng dung dịch thuốc tím 0.25% để tẩy. Hoặc nếu dùng mù tạt rắc lên vết bẩn, sau vài tiếng vết bẩn sẽ mất đi.
15. Tẩy vết mực xanh
Khi mực vừa rớt lên áo, ta nên ngâm ngay áo vào nước lạnh rồi dùng xà phòng để giặt. Nếu là vết mực cũ ta nên ngâm vào dinh dịch axit ôxalic 2% vài phút rồi dùng xà phòng giặt sạch
16. Tẩy vết mực tàu
Trước tiên, ta cho quần áo có vết bẩn vào nước sạch giặt qua, sau đó dùng xà phòng và cơm hạt vò xát lên vết bẩn, sau đó dùng vải xô, bông thấm dần. Vết mờ có thể dùng dung dịch amôniắc để tẩy cho hết. Ta cũng có thể dùng thuốc đánh răng, sữa bò để lau, vò sau đó dùng nước sạch giặt là được.
17. Tẩy vết giấy than, bút nến
Cho quần áo vào nước ấm hoà với xà phòng để vò, sau đó dùng xăng, dầu hoả để tẩy, sau đó dùng cồn lau sạch là được.
18. Tẩy vết mực in
Dùng xà phòng với xăng (không cho nước) ngâm hoặc thấm lên vết bẩn trên quần áo, dùng tay vò nhẹ cho vết mực tan ra rồi vò bằng nước xà phòng và giặt như bình thường. Nếu dùng xà phòng để giặt chỉ hết dầu mực còn mầu của mực vẫn còn trên quần áo, ta phải dùng bột tẩy trắng hoặc bảo dưỡng (bột giặt dùng cho đồ tơ tằm) để tẩy thì vết mực sẽ sạch hoàn toàn.
19. Tẩy vết mồ hôi
- Dùng bình xịt, xịt lên chỗ quần áo có vết mồ hôi một ít dấm ăn, để một lúc đem đi giặt hiệu quả sẽ tốt hơn.
(Theo 800 mẹo vặt cuộc sống)
1. Tẩy vết cà phê vết trà trên quần áo
Quần áo khi bị nước trà hay cà phê đổ vào, nếu ta lập tức dùng nước nòng vò giặt ngay thi vết bẩn sẽ hết. Nhưng nếu như vết bẩn đã để lâu và khô lại thì cách làm sẽ phức tạp hon. ta có thể tham khảo một trong các cách sau:
- Trộn lòng đỏ trứng với glixêrin bôi lên chổ bị dây bẩn, chờ hoi se khô ta lấy nước sạch để giặt vết bẩn sẽ hết.
- Trước hết dung glixêrin tẩm vào vết bẩn rồi rắc lên vết bẩn một ít axitboric (H3BO3), sau đấy ngâm quần áo vào nước sôi để giặt, vết bẩn cũng sẽ hết.
- Dùng dung dịch amoniăc loãng, phèn và nước ấm để lau lên vết bẩn thì vết ố vàng cũng sẽ hết. Nếu hàng len dệt pha không cần cho dung dịch amôniăc, mà chỉ cần dùng dung glixêrin 10% là được.
2. Cách tẩy vết rượu trên quần áo
Nếu như rượu màu, bia hay rượu các loại rượu khác vừa rớt trên quần áo, dùng nước sạch có thể giặt sạch. Nếu là vết bẩn để lâu ngày, ta cho vào nước phèn pha với dung dịch amôniắc để tẩy thì vết bẩn mới hết.
3. Tẩy vết nước hoa quả
- Nước hoa quả vừa đổ lên áo, trước hết ta rắc lên trên vết bẩn một ít muối ăn, nhẹ nhàng dùng nước bẩn thấm ướt, sau đó ngâm vào nước xà phòng giặt là sạch.
- Đối với những vết bẩn mờ, ta có thể dùng nước lạnh để giặt, giặt vài lần vết bẩn sẽ hết. Nếu bẩn nhiều có thể dùng dung dịch amôniắc (theo tỷ lệ 1 phần amôniắc: 20 phần nước) để trung hoà axit hữu co có trong hoa quả, sau đó dùng xà phòng giặt là sạch. Đồ to tằm có thể dùng chanh hoặc dùng xà phòng, cồn tẩy giặt.
- Cũng có thể nhỏ vài giọt giấm ăn lên vết nước hoa quả, dùng tay vò vài lần rồi dùng nước sạch để giặt là được.
4. Tẩy vết nhựa hồng trên áo
Vết bẩn mới, ta có thể dùng rượu vang nho hoà muối đặc vò vết bẩn, sau đó dùng xà phòng giặt sạch. Hoặc có thể dùng dung dịch amôniắc 5% và nước xà phòng để vò giũ sạch. Hàng to tằm dùng chanh 10% để giặt.
5. Tẩy vết kẹo cao su (loại big babol)
Ta có thể dùng xăng hoặc cồn tẩy là sạch
6. Tẩy vết kẹo cao su thường
Quần áo bị dính kẹo cao su thường khó giặt sạch, ta chỉ cần cho quần áo vào ngăn đá tủ lạnh để một lúc, vết kẹo trở nên giòn, dùng dao gọt nhổ nhẹ, vết kẹo sẽ hết.
7. Tẩy vết của kem
Dùng xăng tẩy sẽ hết.
8. Tẩy vết xì dầu
Pha vào nước xà phòng ấm một ít dung dịch amôniắc và phèn rồi đem quần áo đi vò, vò một lúc vết bẩn sẽ sạch.
9. Tẩy vết tương cà chua
Sau khi gột sạch vết tương cà chua đã khô, dùng xà phòng hoà với nước dấm giặt, vết bẩn sẽ hết.
10. Tẩy trứng dính trên áo
Nếu trứng gà dính trên quần áo, ta cần phải chờ cho vết trứng khô đi, sau đó dùng lòng đỏ trứng trộn lẫn với glixêrin để lau, rồi mới cho quần áo vào trong nước để giặt, như vây vết bẩn sẽ sạch hết.
11. Tẩy vết dầu đông thực vật dính trên quần áo
Với những quần áo bị bẩn do dầu động thực vật gây nên, ta có thể dùng thuốc đánh răng lau nhẹ vài lần rồi dùng nước sạch để vò, vết bẩn sẽ hết.
12. Tẩy vết vàng của tôm trên quần áo
Ta có thể dùng mang trắng của cua đã luộc chín vò vào vết bẩn trên quần áo, sau đó, sau đó dùng xà phòng giặt bình thường, vết vàng sẽ hết.
13. Tẩy vết mực bút bị
Sau khi cho quần áo có vết mực vào ngâm trong nước sạch, ta dùng chất CCL4 lau nhẹ vết bẩn rồi dùng xà phòng với nước sạch giặt sạch quần áo. Chú ý không được dùng xằn để giặt. Ta cùng có thể dùng thuốc đánh răng trộn lẫn với 1 ít xà phòng giặt vò nhẹ vết bẩn, nếu vò xong vẫn còn vết mờ, ta dùng cồn xoa lên là được.
14. Tẩy vết mực đỏ
Trước tiên, ta dùng nước xà phòng giặt vết bẩn, tiếp đó dùng cồn 10% để vò lên quần áo bị bẩn, sau đó dùng nước sạch giặt là được. Ta có thể dùng dung dịch thuốc tím 0.25% để tẩy. Hoặc nếu dùng mù tạt rắc lên vết bẩn, sau vài tiếng vết bẩn sẽ mất đi.
15. Tẩy vết mực xanh
Khi mực vừa rớt lên áo, ta nên ngâm ngay áo vào nước lạnh rồi dùng xà phòng để giặt. Nếu là vết mực cũ ta nên ngâm vào dinh dịch axit ôxalic 2% vài phút rồi dùng xà phòng giặt sạch
16. Tẩy vết mực tàu
Trước tiên, ta cho quần áo có vết bẩn vào nước sạch giặt qua, sau đó dùng xà phòng và cơm hạt vò xát lên vết bẩn, sau đó dùng vải xô, bông thấm dần. Vết mờ có thể dùng dung dịch amôniắc để tẩy cho hết. Ta cũng có thể dùng thuốc đánh răng, sữa bò để lau, vò sau đó dùng nước sạch giặt là được.
17. Tẩy vết giấy than, bút nến
Cho quần áo vào nước ấm hoà với xà phòng để vò, sau đó dùng xăng, dầu hoả để tẩy, sau đó dùng cồn lau sạch là được.
18. Tẩy vết mực in
Dùng xà phòng với xăng (không cho nước) ngâm hoặc thấm lên vết bẩn trên quần áo, dùng tay vò nhẹ cho vết mực tan ra rồi vò bằng nước xà phòng và giặt như bình thường. Nếu dùng xà phòng để giặt chỉ hết dầu mực còn mầu của mực vẫn còn trên quần áo, ta phải dùng bột tẩy trắng hoặc bảo dưỡng (bột giặt dùng cho đồ tơ tằm) để tẩy thì vết mực sẽ sạch hoàn toàn.
19. Tẩy vết mồ hôi
- Dùng bình xịt, xịt lên chỗ quần áo có vết mồ hôi một ít dấm ăn, để một lúc đem đi giặt hiệu quả sẽ tốt hơn.
(Theo 800 mẹo vặt cuộc sống)
22/1/15
Những mẹo giữ gìn sức khỏe độc đáo
1. Đứng một chân đánh răng
Kiểu đứng này sẽ giúp làm săn chắc cơ, bảo vệ lưng. Bài tập còn giúp duy trì sự cân bằng và cải thiện dáng vóc. Trước tiên đứng bằng chân trái cho đến khi bạn thấy mỏi và chuyển sang chân kia.
2. Đặt gương trước mặt trên bàn làm việc
Thỉnh thoảng nhìn vào gương sẽ giúp bạn thấy mình có đang ngồi ở tư thế không đúng gây đau cổ, lưng và vai hay không. Nhìn hình ảnh mình trong gương sẽ giúp bạn luôn chuyển về tư thế đúng.
3. Đi mua giày vào cuối ngày
Đôi chân thường sưng lên sau một ngày làm việc và cũng do sức nóng tạo ra. Mua vào thời điểm cuối ngày nghĩa là bạn sẽ chọn đôi giày vào lúc chân mình lớn nhất, như thế sẽ vừa vặn hơn cả.
4. Ăn nhẹ trước đi ngủ
Khi không có thức ăn, cơ thể sẽ lấy đường từ năng lượng dự trữ và điều này có thể gây ra chứng đau đầu. Bằng cách ăn một bát ngũ cốc trước khi đi ngủ, chúng ta có thể loại bỏ được nguy cơ đau đầu.
5. Dùng kem chống nắng hằng ngày
Có rất nhiều lợi ích khi dùng kem chống nắng cả trong mùa đông để bảo vệ da khỏi tia tử ngoại. Kem không cần có độ SPF cao, từ 15 đến 20 là đủ. Nhưng vào mùa hè có thể dùng loại 30-40, cho dù mặt trời không gay gắt đến thế.
6. Bỏ áo khoác ra mỗi khi làm việc
Nếu phải mặc vét, hãy bỏ áo ra ngay khi có thể. Bất cứ loại áo gây gò bó nào cũng sẽ khiến cơ thể không thoải mái và làm đau lưng. Nó còn khiến chúng ta phải thở bằng nửa trên của phổi và làm đau vai, gây khó thở.
7. Nhổ ra chứ không tráng miệng sau khi đánh răng
Khi đánh răng xong, nên nhổ ra chứ không tráng những gì còn lại trong miệng. Dùng nước tráng sẽ làm giảm tác dụng của fluoride bởi bạn sẽ rửa sạch nó đi. Vì thế, cũng không nên dùng nước súc miệng ngay sau khi đánh răng.
8. Nằm nghiêng về bên phải để tránh khó tiêu
Khi bạn cảm thấy ăn quá no hoặc bị chứng khó tiêu, hãy nằm về bên phải. Thực quản nối với dạ dày ở phía bên trái cơ thể nên nằm về bên phải, thức ăn có thể di chuyển tốt hơn qua đường tiêu hóa.
Kiểu đứng này sẽ giúp làm săn chắc cơ, bảo vệ lưng. Bài tập còn giúp duy trì sự cân bằng và cải thiện dáng vóc. Trước tiên đứng bằng chân trái cho đến khi bạn thấy mỏi và chuyển sang chân kia.
2. Đặt gương trước mặt trên bàn làm việc
Thỉnh thoảng nhìn vào gương sẽ giúp bạn thấy mình có đang ngồi ở tư thế không đúng gây đau cổ, lưng và vai hay không. Nhìn hình ảnh mình trong gương sẽ giúp bạn luôn chuyển về tư thế đúng.
3. Đi mua giày vào cuối ngày
Đôi chân thường sưng lên sau một ngày làm việc và cũng do sức nóng tạo ra. Mua vào thời điểm cuối ngày nghĩa là bạn sẽ chọn đôi giày vào lúc chân mình lớn nhất, như thế sẽ vừa vặn hơn cả.
4. Ăn nhẹ trước đi ngủ
Khi không có thức ăn, cơ thể sẽ lấy đường từ năng lượng dự trữ và điều này có thể gây ra chứng đau đầu. Bằng cách ăn một bát ngũ cốc trước khi đi ngủ, chúng ta có thể loại bỏ được nguy cơ đau đầu.
5. Dùng kem chống nắng hằng ngày
Có rất nhiều lợi ích khi dùng kem chống nắng cả trong mùa đông để bảo vệ da khỏi tia tử ngoại. Kem không cần có độ SPF cao, từ 15 đến 20 là đủ. Nhưng vào mùa hè có thể dùng loại 30-40, cho dù mặt trời không gay gắt đến thế.
6. Bỏ áo khoác ra mỗi khi làm việc
Nếu phải mặc vét, hãy bỏ áo ra ngay khi có thể. Bất cứ loại áo gây gò bó nào cũng sẽ khiến cơ thể không thoải mái và làm đau lưng. Nó còn khiến chúng ta phải thở bằng nửa trên của phổi và làm đau vai, gây khó thở.
7. Nhổ ra chứ không tráng miệng sau khi đánh răng
Khi đánh răng xong, nên nhổ ra chứ không tráng những gì còn lại trong miệng. Dùng nước tráng sẽ làm giảm tác dụng của fluoride bởi bạn sẽ rửa sạch nó đi. Vì thế, cũng không nên dùng nước súc miệng ngay sau khi đánh răng.
8. Nằm nghiêng về bên phải để tránh khó tiêu
Khi bạn cảm thấy ăn quá no hoặc bị chứng khó tiêu, hãy nằm về bên phải. Thực quản nối với dạ dày ở phía bên trái cơ thể nên nằm về bên phải, thức ăn có thể di chuyển tốt hơn qua đường tiêu hóa.
20/1/15
Mẹo vặt nhà bếp
Những mẹo vặt dành cho
gian bếp dưới đây rất hữu ích cho cuộc sống của chúng ta, đặc biệt là đối với
các bà nội trợ. Chúng không những giúp cho bạn nấu ăn được ngon hơn mà còn giúp
bạn bảo quản đồ dùng gia đình được bền đẹp hơn..
- Giữ thớt bền: Thớt gỗ mới mua về, bạn nên ngâm trong nước muối đậm khoảng 3 ngày, sau đó mang ra phơi 3 nắng. Cách này sẽ kéo dài "tuổi thọ" của thớt .
- Nước mắm: Nước mắm ngoài hương vị thơm ngon còn có tác dụng kích thích sự thèm ăn, và cũng là loại gia vị chứa nhiều đạm, vitamin A, B, D. Khi nêm nếm món canh với nước mắm, bạn nêm vào và nhấc xuống ngay. Tránh đun sôi quá lâu trên bếp, món canh sẽ có vị chua.
- Phân biệt gà, vịt bị bơm nước: Để tránh mua phải gà (vịt) bị bơm nước nhằm tăng trọng lượng, khi mua bạn nên quan sát hai bên đùi và lườn con gà, nếu thấy căng bóng, thớ thịt dày, to thì không nên mua. Bạn có thể dùng tay ấn vào đùi và lườn gà (vịt), nếu thấy thịt quá mềm và nhão là gà (vịt) đã bị bơm nước. Tốt nhất, bạn nên mua gà (vịt) còn sống, thịt săn chắc, sau đó nhờ người bán mổ thịt, chỉ cần chờ 10 phút bạn sẽ có một con gà (vịt) đảm bảo chất lượng.
- Cọ rửa đồ dùng bằng thủy tinh: Để giữ dụng cụ thủy tinh luôn sáng đẹp như mới, bạn có thể dùng bàn chải đánh răng và kem đánh răng cọ rửa, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Giữ màu xanh của rau sau khi luộc (nấu canh): Nước phải thật sôi và ngập mặt rau là 2 yếu tố giúp cho rau không bị sậm hoặc ngả vàng khi luộc (nấu) xong. Khi rau chín tới bạn hãy vớt luôn ra rổ (rá) để ráo nước rồi mới bày ra đĩa, như vậy rau không bị quá nhừ và mất vitamin.
- Kho cá: Bạn không nên cho gừng hoặc hạt tiêu vào quá sớm khi kho cá. Chất protein từ cá tiết ra sẽ làm cho gừng và tiêu không thể phát huy tác dụng khử mùi tanh. Tốt nhất bạn nên nêm gừng và hạt tiêu vào sau cùng khi nhấc cá xuống khỏi bếp.
- Luộc mì: Để sợi mì mềm, ngon, bạn không nên để lửa quá to khi luộc, như vậy bên trong của sợi mì sẽ bị cứng. Tốt nhất bạn nên để nhỏ lửa khi đun, lúc vớt ra bạn hãy dội qua nước lạnh và trộn với chút dầu ăn để các sợi mì không dính vào nhau.
- Rã đông thịt: Bạn không nên dùng nước nóng để rã đông thịt. Các chất ngọt trong thịt sẽ hòa tan trong nước, thịt không còn thơm và mềm. Tốt nhất bạn nên rã đông thịt trong nước lạnh có pha một chút muối.
• Thái thịt gà nên thái dọc thớ miếng thịt sẽ được ngon và mềm
Làm mềm thực phẩm đông lạnh: Thịt cá đông lạnh rất dễ mềm trong điều kiện nhiệt độ ấm nóng. Tuy nhiên, bạn không nên ngâm thịt cá vào nước lâu, các chất dinh dưỡng rất dễ bị tan trong nước ảnh hưởng đến chất lượng.
• Mù tạc: Bạn không nên trộn mù tạc với nước nóng mà luôn phải nước chanh hoặc giấm. Nếu không, các chất enzyme tạo mùi trong mù tạc sẽ bị phân huỷ ở nhiệt độ cao. Ngoài ra, bạn không nên dùng mù tạc để ướp hoặc làm sốt cho các món trộn. Mù tạc còn dùng để trị những vết thương do bọ cạp, rắn rết cắn.
• Giấm: Giấm làm cho món ăn thanh nhẹ hơn và khử mùi tanh, khử béo, tăng mùi thơm. Bạn nên cho giấm vào món ăn khi bắt đầu chế biến hoặc khi đã nấu xong, hương vị món ăn sẽ thơm hơn và giảm vị ngấy.
- Giữ thớt bền: Thớt gỗ mới mua về, bạn nên ngâm trong nước muối đậm khoảng 3 ngày, sau đó mang ra phơi 3 nắng. Cách này sẽ kéo dài "tuổi thọ" của thớt .
- Nước mắm: Nước mắm ngoài hương vị thơm ngon còn có tác dụng kích thích sự thèm ăn, và cũng là loại gia vị chứa nhiều đạm, vitamin A, B, D. Khi nêm nếm món canh với nước mắm, bạn nêm vào và nhấc xuống ngay. Tránh đun sôi quá lâu trên bếp, món canh sẽ có vị chua.
- Phân biệt gà, vịt bị bơm nước: Để tránh mua phải gà (vịt) bị bơm nước nhằm tăng trọng lượng, khi mua bạn nên quan sát hai bên đùi và lườn con gà, nếu thấy căng bóng, thớ thịt dày, to thì không nên mua. Bạn có thể dùng tay ấn vào đùi và lườn gà (vịt), nếu thấy thịt quá mềm và nhão là gà (vịt) đã bị bơm nước. Tốt nhất, bạn nên mua gà (vịt) còn sống, thịt săn chắc, sau đó nhờ người bán mổ thịt, chỉ cần chờ 10 phút bạn sẽ có một con gà (vịt) đảm bảo chất lượng.
- Cọ rửa đồ dùng bằng thủy tinh: Để giữ dụng cụ thủy tinh luôn sáng đẹp như mới, bạn có thể dùng bàn chải đánh răng và kem đánh răng cọ rửa, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Giữ màu xanh của rau sau khi luộc (nấu canh): Nước phải thật sôi và ngập mặt rau là 2 yếu tố giúp cho rau không bị sậm hoặc ngả vàng khi luộc (nấu) xong. Khi rau chín tới bạn hãy vớt luôn ra rổ (rá) để ráo nước rồi mới bày ra đĩa, như vậy rau không bị quá nhừ và mất vitamin.
- Kho cá: Bạn không nên cho gừng hoặc hạt tiêu vào quá sớm khi kho cá. Chất protein từ cá tiết ra sẽ làm cho gừng và tiêu không thể phát huy tác dụng khử mùi tanh. Tốt nhất bạn nên nêm gừng và hạt tiêu vào sau cùng khi nhấc cá xuống khỏi bếp.
- Luộc mì: Để sợi mì mềm, ngon, bạn không nên để lửa quá to khi luộc, như vậy bên trong của sợi mì sẽ bị cứng. Tốt nhất bạn nên để nhỏ lửa khi đun, lúc vớt ra bạn hãy dội qua nước lạnh và trộn với chút dầu ăn để các sợi mì không dính vào nhau.
- Rã đông thịt: Bạn không nên dùng nước nóng để rã đông thịt. Các chất ngọt trong thịt sẽ hòa tan trong nước, thịt không còn thơm và mềm. Tốt nhất bạn nên rã đông thịt trong nước lạnh có pha một chút muối.
• Thái thịt gà nên thái dọc thớ miếng thịt sẽ được ngon và mềm
Làm mềm thực phẩm đông lạnh: Thịt cá đông lạnh rất dễ mềm trong điều kiện nhiệt độ ấm nóng. Tuy nhiên, bạn không nên ngâm thịt cá vào nước lâu, các chất dinh dưỡng rất dễ bị tan trong nước ảnh hưởng đến chất lượng.
• Mù tạc: Bạn không nên trộn mù tạc với nước nóng mà luôn phải nước chanh hoặc giấm. Nếu không, các chất enzyme tạo mùi trong mù tạc sẽ bị phân huỷ ở nhiệt độ cao. Ngoài ra, bạn không nên dùng mù tạc để ướp hoặc làm sốt cho các món trộn. Mù tạc còn dùng để trị những vết thương do bọ cạp, rắn rết cắn.
• Giấm: Giấm làm cho món ăn thanh nhẹ hơn và khử mùi tanh, khử béo, tăng mùi thơm. Bạn nên cho giấm vào món ăn khi bắt đầu chế biến hoặc khi đã nấu xong, hương vị món ăn sẽ thơm hơn và giảm vị ngấy.
• Bột ngọt (mì chính): Bạn không nên nêm quá nhiều bột ngọt, món ăn sẽ có vị lợ và không tốt cho sức khỏe. Nên nêm bột ngọt vào món ăn đã chế biến xong. Với các món trộn, bạn nên hòa tan bột ngọt rồi mới nêm vào.
• Rút xương gà, vịt: Trước khi hấp, hầm hoặc quay cả con gà, vịt bạn nên dùng bản dao đập nát sọ và các khớp của chúng, khi chế biến xong ta rút xương thuận lợi hơnnhiều
• Thái thịt: Thái thịt cũng là cách thể hiện sự khéo tay của người nội trợ. Mỗi loại thịt có cách thái khác nhau. Với thịt trâu, bò: thái ngang thớ thịt. Thịt lợn: thái vát. Thịt gà: thái dọc thớ. Ngoài ra, nếu bạn muốn băm thịt mà không bị dính dao, hãy ngâm dao vào nước nóng khoảng 3-5 phút, khi băm thịt sẽ không bị đinh dao nữa.
• Kho thịt bò: Muốn kho thịt bò ngon và mềm, bạn chỉ cần cho vào mấy cọng dưa cải thái nhỏ.
• Nước vo gạo: Rau mua ở chợ về, để hạn chế bị ngộ độc bạn nên ngâm rau vào nước vo gạo khoảng nửa giờ, sau đó rửa rau lại vài lần bằng nước sạch. Tương tự như với thịt, nước vo gạo làm thịt mau sạch hơn khi bạn rửa với nước lã.
Mẹo trang điểm
Là phụ nữ thì ai trong chúng ta cũng đều có nhu cầu
làm đẹp, và để việc làm đẹp đạt được hiệu quả tối ưu, bạn cũng cần trang bị cho
mình một số bí quyết dành cho trang điểm... Dưới đây là những bí quyết sẽ khiến
bạn không thể bỏ qua.
- Trước khi sử dụng phấn mắt, hãy thoa một chút phấn nền lên trên mi mắt. Lớp phấn nền này sẽ giúp phấn mắt bám lâu hơn và bền màu hơn.
- Với đôi môi, dùng son dưỡng môi làm nền trước khi thoa son hoặc son bóng. Chất dưỡng môi sẽ giúp lớp son bền màu hơn, đồng thời có tác dụng tạo độ mềm và giữ ẩm cho môi.
- Để lấy lớp trang điểm vùng mắt, bạn nên sử dụng loại kem tẩy trang chuyên dụng cho phần da nhạy cảm.
- Nên uống nhiều nước, khoảng 8 đến 10 ly/ngày để duy trì độ ẩm cho da.
- Với loại da nhờn hoặc da dầu, có thể đắp mặt nạ đất sét hàng tuần. Loại mặt nạ này có tác dụng làm da mềm, mịn và sạch.
- Để làm dịu sự rát đỏ, nên phun nước lạnh lên vùng da đỏ và đứng trong vùng có không khí lạnh một vài phút.
- Nên chọn loại chì kẻ mắt không thấm nước có độ bóng nhẹ.
- Xông hơi từ 5 đến 8 phút trước khi nặn mụn đầu đen.
- Sử dụng dầu ôliu bôi lên tóc sau khi gội đầu để giúp tóc chắc bóng hơn.
- Lông mi sẽ dễ uốn và giữ độ cong hơn nếu bạn chải mi bằng vaseline mỗi tối
- Để giữ ẩm cho tay, nên dùng kem dưỡng dành cho da tay hàng ngày, nó làm khoẻ phần biểu bì quanh móng tay của bạn.
- Trước khi sơn móng tay, bạn cần làm sạch bề mặt móng trước. Phương pháp tốt nhất là dùng một thanh dẹp quấn gòn, chấm một chút nước chanh rồi chùi lên mặt móng.
- Trước khi gọt chì kẻ mắt hay môi, bạn nên để cây bút chì vào tủ lạnh một vài phút. Đầu chì sẽ cứng hơn và khi bạn chuốt sẽ không bị vỡ.
- Trước khi sử dụng phấn mắt, hãy thoa một chút phấn nền lên trên mi mắt. Lớp phấn nền này sẽ giúp phấn mắt bám lâu hơn và bền màu hơn.
- Với đôi môi, dùng son dưỡng môi làm nền trước khi thoa son hoặc son bóng. Chất dưỡng môi sẽ giúp lớp son bền màu hơn, đồng thời có tác dụng tạo độ mềm và giữ ẩm cho môi.
- Để lấy lớp trang điểm vùng mắt, bạn nên sử dụng loại kem tẩy trang chuyên dụng cho phần da nhạy cảm.
- Nên uống nhiều nước, khoảng 8 đến 10 ly/ngày để duy trì độ ẩm cho da.
- Với loại da nhờn hoặc da dầu, có thể đắp mặt nạ đất sét hàng tuần. Loại mặt nạ này có tác dụng làm da mềm, mịn và sạch.
- Để làm dịu sự rát đỏ, nên phun nước lạnh lên vùng da đỏ và đứng trong vùng có không khí lạnh một vài phút.
- Nên chọn loại chì kẻ mắt không thấm nước có độ bóng nhẹ.
- Xông hơi từ 5 đến 8 phút trước khi nặn mụn đầu đen.
- Sử dụng dầu ôliu bôi lên tóc sau khi gội đầu để giúp tóc chắc bóng hơn.
- Lông mi sẽ dễ uốn và giữ độ cong hơn nếu bạn chải mi bằng vaseline mỗi tối
- Để giữ ẩm cho tay, nên dùng kem dưỡng dành cho da tay hàng ngày, nó làm khoẻ phần biểu bì quanh móng tay của bạn.
- Trước khi sơn móng tay, bạn cần làm sạch bề mặt móng trước. Phương pháp tốt nhất là dùng một thanh dẹp quấn gòn, chấm một chút nước chanh rồi chùi lên mặt móng.
- Trước khi gọt chì kẻ mắt hay môi, bạn nên để cây bút chì vào tủ lạnh một vài phút. Đầu chì sẽ cứng hơn và khi bạn chuốt sẽ không bị vỡ.
Bảng thực phẩm kỵ nhau
Những chú ý khi dùng phối hợp thực phẩm trong bữa ăn
Nguồn: VIỆN VỆ SINH DỊCH TỄ TW KHOA CHỐNG ĐỘC BV BẠCH MAI
18/1/15
CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XANH
Nếu không yên tâm với giá đỗ mua ngoài chợ (nhìn đẹp, mập, trắng, không có rễ dài nhưng làm bằng máy, bị ngâm tẩm thuốc kích thích) thì hãy xắn tay vào tự làm giá ngay tại nhà.
Chỉ với 4 nghìn/1 lạng đỗ xanh, bạn có thể làm được 1 rổ giá 0,8-1,2kg gía, ăn nhiều thì chia 2 bữa, còn ăn ít thì 3 bữa mới hết. Ngon, bổ, rẻ cho cả gia đình!
CHỌN NGUYÊN LIỆU
Chọn nguyên liệu là đậu xanh ta, hạt nhỏ, chắc, bùi, không sử dụng thuốc kích thích.
Mỗi lần chỉ nên ủ khoảng 100g đỗ xanh, vừa đủ cho cả nhà ăn. Muốn ăn lần sau lại ủ tiếp để luôn có giá đỗ tươi.
Tương tự, bạn có thể làm với đỗ tương, đỗ đen. Lưu ý là đỗ tương sẽ làm lâu hơn, ngâm lâu hơn, ủ lâu hơn nhé.
SƠ CHẾ
Đỗ xanh mua về rửa sạch, đãi cát sạch.
Ngâm đỗ vào nước ấm khoảng 38 độ C (1 sôi + 1 lạnh), khoảng 6 đến 8 tiếng.
Chú ý: Nếu ngâm quá lâu, hạt đỗ bị ủng nước. Nếu có mùi men chua là do bạn chưa rửa sạch đậu đã ngâm nên men phân hủy chết mầm. Thường là do ngâm quá lâu nên sinh men chua.
Cho đến khi hạt đỗ mềm, hơi tróc vỏ, tất cả hột đỗ có mầm nhú lên. Bỏ vào rổ xả qua nước lạnh.
XẾP ĐỖ & TRÁNG NƯỚC TRƯỚC KHI Ủ
+ Lấy rổ nhựa (loại rổ có kèm chậu bên dưới tốt nhất)
+ Trải 1 chiếc khăn mặt/khăn xô/vải to vào chiếc rổ. Khăn xô mỏng (loại của trẻ em) là tốt nhất. Trải 1 lớp đậu. Phủ lên trên 1 chiếc khăn mặt/khăn xô/vải nữa, khăn này cũng tẩm dâm dấp nước.
Nếu muốn làm nhiều lớp đậu thì bạn rải thêm: khăn - đậu - khăn - đậu - khăn...
+ Tưới nước vào rổ. Hoặc đặt cả chậu giá dưới vòi nước để tráng qua đỗ. Bây giờ mới bắt đầu ủ.
Các phương án thay thế:
- Rô nhựa & khăn xô
- Rổ nhựa & lá tre
- Thay rổ nhựa bằng: chai nhựa, nồi đất, hộp sữa tươi đã uống hết. (nhưng chú ý phải dóc hết nước mỗi lần tưới nước). Thì không cần lót các lớp khăn nữa.
Cách làm tương tự nhau.
(Nếu làm bằng chai nhựa: nên bọc 1 lớp túi bóng đen bên ngoài rồi đục 4 lỗ nhỏ cách miệng chai 5cm (chỗ gấp khúc của chai) để cho giá thở).
Ủ ĐỖ & NGÀY CHO GIÁ "UỐNG NƯỚC" 3 - 6 LẦN
+ Bước quan trọng: đè cái đĩa lên trên cùng (như vậy giá sẽ mập hơn)
+ Cất rổ vào chỗ tối (gầm gường hay chỗ nào tối tối, giá đỗ mới trắng và ngọt). Không được bỏ ra xem.
+ Ngày 3 - 6 lần đem rổ nhúng vào chậu nước. Hoặc để dưới vòi nước, xả nước lạnh qua vào rổ. Xong lại cất vào chỗ tối.
(chú ý nghiêng rổ cho nước chảy ra hết rồi mới ủ tiếp).
Phải đảm bảo: Giá luôn ráo nước và luôn mát ẩm.
THU HOẠCH
+ Sau 2 - 3 ngày là có giá ăn. Thu hoạch: Rễ của giá dài, đâm hết qua khăn, nên bám rất chắc. Để khỏi mất công nhặt rễ nhiều trước khi gỡ, bạn lấy kéo cắt hết rễ đâm ra phía sau khăn, rồi mới gỡ giá ra khỏi khăn.
+ Khi đã có thành phẩm, bạn nên cho giá vào rổ to và thưa, cho vào chậu nước khuấy đều. Lúc này, giá và vỏ đỗ sẽ dễ dàng tách rời nhau mà bạn không phải mất công lọ mọ ngồi nhặt.
+ Nếu ủ giá hơn 3 ngày, thân đõ có màu tím và có rễ, có lá mầm. Ăn sẽ đắng. Có thể ủ tiếp cho mọc thành rau mầm, cắt bỏ rễ, ăn sẽ hết đắng. Rau mầm ăn cũng rất ngon và bổ.
Chỉ với 4 nghìn/1 lạng đỗ xanh, bạn có thể làm được 1 rổ giá 0,8-1,2kg gía, ăn nhiều thì chia 2 bữa, còn ăn ít thì 3 bữa mới hết. Ngon, bổ, rẻ cho cả gia đình!
CHỌN NGUYÊN LIỆU
Chọn nguyên liệu là đậu xanh ta, hạt nhỏ, chắc, bùi, không sử dụng thuốc kích thích.
Mỗi lần chỉ nên ủ khoảng 100g đỗ xanh, vừa đủ cho cả nhà ăn. Muốn ăn lần sau lại ủ tiếp để luôn có giá đỗ tươi.
Tương tự, bạn có thể làm với đỗ tương, đỗ đen. Lưu ý là đỗ tương sẽ làm lâu hơn, ngâm lâu hơn, ủ lâu hơn nhé.
SƠ CHẾ
Đỗ xanh mua về rửa sạch, đãi cát sạch.
Ngâm đỗ vào nước ấm khoảng 38 độ C (1 sôi + 1 lạnh), khoảng 6 đến 8 tiếng.
Chú ý: Nếu ngâm quá lâu, hạt đỗ bị ủng nước. Nếu có mùi men chua là do bạn chưa rửa sạch đậu đã ngâm nên men phân hủy chết mầm. Thường là do ngâm quá lâu nên sinh men chua.
Cho đến khi hạt đỗ mềm, hơi tróc vỏ, tất cả hột đỗ có mầm nhú lên. Bỏ vào rổ xả qua nước lạnh.
XẾP ĐỖ & TRÁNG NƯỚC TRƯỚC KHI Ủ
+ Lấy rổ nhựa (loại rổ có kèm chậu bên dưới tốt nhất)
+ Trải 1 chiếc khăn mặt/khăn xô/vải to vào chiếc rổ. Khăn xô mỏng (loại của trẻ em) là tốt nhất. Trải 1 lớp đậu. Phủ lên trên 1 chiếc khăn mặt/khăn xô/vải nữa, khăn này cũng tẩm dâm dấp nước.
Nếu muốn làm nhiều lớp đậu thì bạn rải thêm: khăn - đậu - khăn - đậu - khăn...
+ Tưới nước vào rổ. Hoặc đặt cả chậu giá dưới vòi nước để tráng qua đỗ. Bây giờ mới bắt đầu ủ.
Các phương án thay thế:
- Rô nhựa & khăn xô
- Rổ nhựa & lá tre
- Thay rổ nhựa bằng: chai nhựa, nồi đất, hộp sữa tươi đã uống hết. (nhưng chú ý phải dóc hết nước mỗi lần tưới nước). Thì không cần lót các lớp khăn nữa.
Cách làm tương tự nhau.
(Nếu làm bằng chai nhựa: nên bọc 1 lớp túi bóng đen bên ngoài rồi đục 4 lỗ nhỏ cách miệng chai 5cm (chỗ gấp khúc của chai) để cho giá thở).
Ủ ĐỖ & NGÀY CHO GIÁ "UỐNG NƯỚC" 3 - 6 LẦN
+ Bước quan trọng: đè cái đĩa lên trên cùng (như vậy giá sẽ mập hơn)
+ Cất rổ vào chỗ tối (gầm gường hay chỗ nào tối tối, giá đỗ mới trắng và ngọt). Không được bỏ ra xem.
+ Ngày 3 - 6 lần đem rổ nhúng vào chậu nước. Hoặc để dưới vòi nước, xả nước lạnh qua vào rổ. Xong lại cất vào chỗ tối.
(chú ý nghiêng rổ cho nước chảy ra hết rồi mới ủ tiếp).
Phải đảm bảo: Giá luôn ráo nước và luôn mát ẩm.
THU HOẠCH
+ Sau 2 - 3 ngày là có giá ăn. Thu hoạch: Rễ của giá dài, đâm hết qua khăn, nên bám rất chắc. Để khỏi mất công nhặt rễ nhiều trước khi gỡ, bạn lấy kéo cắt hết rễ đâm ra phía sau khăn, rồi mới gỡ giá ra khỏi khăn.
+ Khi đã có thành phẩm, bạn nên cho giá vào rổ to và thưa, cho vào chậu nước khuấy đều. Lúc này, giá và vỏ đỗ sẽ dễ dàng tách rời nhau mà bạn không phải mất công lọ mọ ngồi nhặt.
+ Nếu ủ giá hơn 3 ngày, thân đõ có màu tím và có rễ, có lá mầm. Ăn sẽ đắng. Có thể ủ tiếp cho mọc thành rau mầm, cắt bỏ rễ, ăn sẽ hết đắng. Rau mầm ăn cũng rất ngon và bổ.